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3-甲基丁醛对奶酪坚果风味的贡献及其生物合成研究进展网络首发

来源 :食品科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：zhangxinyao1121

【作 者】

：

陈臣  周文雅  袁佳杰  于海燕  田怀香 

【出 处】

：

食品科学

【发表日期】

：

2019年06期

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