大棚蔬菜生产的第一关是培育壮苗。若培育出健壮的幼苗，在同样的肥水和管理条件下可以提高较大的产量。
　　1.在进行种子消毒时。可用爱多收3000倍液浸种。爱多收能有效地促进种子发芽并提高发芽率，使发芽整齐，培育出健壮幼苗。
　　2.发芽期的目标是苗全、苗齐、不徒长，应每7天喷施爱多收6000倍液1次，使幼苗根系发达，保证幼苗健壮生长。同时控制好大棚内白天与夜间的温度，保持一定的温差，定植前注意炼苗。
　　3.移苗的时期宜早不宜晚。移苗时应采取保护根系的措施，要浇透底水，舒展根系。移苗后应提高大棚内温度，并喷施爱多收6000倍液1～2次，加快缓苗速度，降低死苗率。
　　4.果菜类蔬菜或叶菜类蔬菜幼苗缓苗后，进入迅速生长阶段。此时果菜类蔬菜幼苗应以促进花芽分化为目标，控制好温度。叶菜类蔬菜幼苗则应以促进叶片生长为目标。在此阶段应每30天喷施爱多收6000倍液2～3次，以促进营养生长和花芽分化，防止幼苗徒长和老化。
　　5.在蔬菜幼苗阶段，还要防冻害，遇有寒流时，应提前喷施爱多收5000倍液1次，以预防冻害，并做好防寒保温工作。如遇严重冻害，迅速喷施爱多收4000倍液2～3次，可解除或缓解冻害所带来的伤害。