丹参渣对泌乳奶牛产奶性能和乳品质的研究

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饲料资源的匮乏已成为制约我国畜牧业发展的重要因素,因此,积极开发利用新的非常规饲料资源已迫在眉睫。其中,丹参渣就是一种新的非常规饲料原料。试验选择100头奶牛,随机分成2组,每组50头奶牛,对照组饲喂常规日粮,试验组饲喂含有丹参渣的试验日粮。测定2组奶牛的平均产奶量、乳脂率和乳蛋白率,结果表明:丹参渣组奶牛的平均日产奶量比对照组略高,但差异不显著;丹参渣组和对照组奶牛奶的乳脂率和乳蛋白率在试验前后都无显著差异。可见,在泌乳奶牛日粮中添加一定比例丹参渣不会影响奶牛的产奶性能和乳品质。
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