【摘 要】
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采用白地霉净化臭氧预处理马铃薯淀粉加工废水,并回收菌体蛋白。结果表明,在单因素筛选基础上,通过正交试验,白地霉净化臭氧预处理马铃薯淀粉加工废水的最佳工艺参数为：废水添
【机 构】
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贵州大学生命科学学院,贵阳生产力促进中心
【基金项目】
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贵州省科技重大专项-（子项目三）“马铃薯深精加工关键配套技术研究”（黔科合重大专项[2008]6009号）, 六盘水市科技局项目“马铃薯产业化深加工关键配套技术研究”（52020-07-008）
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采用白地霉净化臭氧预处理马铃薯淀粉加工废水,并回收菌体蛋白。结果表明,在单因素筛选基础上,通过正交试验,白地霉净化臭氧预处理马铃薯淀粉加工废水的最佳工艺参数为：废水添加（NH4）2HPO40.1%、接种量7.5%、pH5.0、葡萄糖0.3%;此条件下,白地霉培养40h,化学需氧量（COD）值为236.600mg/L达废水排放二级标准,同时获得菌体蛋白236.600mg/L,蛋白含量为25.67%。
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