论文部分内容阅读
<正>大宋的食单食材的选择,最初有赖于地理环境因素的影响。烹饪的方式,最初受限于烹饪工具的使用。美国生态人类学家尤金·N.安德森在《中国食物》中说,宋朝时期,中国的农业和食物最后成形。食物生产更为合理化和科学化。中国伟大的烹调法也产生于宋朝。唐朝食物很简朴,但到宋朝晚期,一种具有地方特色
大宋食单和日本和尚料理
【摘 要】
：
<正>大宋的食单食材的选择,最初有赖于地理环境因素的影响。烹饪的方式,最初受限于烹饪工具的使用。美国生态人类学家尤金·N.安德森在《中国食物》中说,宋朝时期,中国的农业
【出 处】
：
芳草(经典阅读)
【发表日期】
：
2015年08期
其他文献
课程设计是教学中的一个重要环节,是实现教学目标的重要保障之一,因此,对课程设计的探讨一直是教学与研究人员关注的重要问题。与其他学科相比,管理学有自己的特色,课程设计
混合所有制改革是改善国有企业经营低效和社会资源利用不公的重要形式,也是新一轮国企改革的着力点。以我国2001—2013年有股权转让的国有上市公司为样本,分析混合所有制改革
<正> 心悸一证,临床常见。今就经西医诊断为“病窦”及“病毒性心肌炎”,且皆以“心悸”为主证的患者,用苓桂术甘汤治疗,获得很好疗效,报道如下: 例1 窦××,女,63岁,退休工
20世纪80年代后,伴随着美国社会道德状况的恶化和价值观危机的显现,大学人文精神和价值观问题逐渐回归公众的视野。是否应该秉持价值中立的立场、如何看待价值多元主义与相对
<正>沥青烟是一种特殊的污染物,沥青烟由液态烃类颗粒物和气态烃类衍生物组成,所含多环芳烃(苯并(ａ)芘)对人体危害很大,它主要来自碳素行业焙烧炉和浸渍工序,炼铝业焙烧炉,道
<正> 作者在读到伤寒论中关于“苓桂甘枣汤和苓桂术甘汤”这两个方子时,提出了个人的疑问和体会。首先茯苓桂枝甘草大枣汤和茯苓桂枝白术甘草汤为什么是白术和大枣的加减。作
随着我国经济的不断发展,资金融通方式也越来越多样,民间借贷作为促进民间经济发展的重要融资方式,在现代金融体系中占据了十分重要的作用,如何规范民间借贷也成为了现代金融
酿酒废水中有机物浓度高、悬浮物高、呈酸性,受到废水处理行业的高度重视。UASB上流式厌氧污泥床反应器因适应负荷冲击、温度和pH值的变化,在酿酒废水处理中受到广泛的推广应
崇义客家梯田是客家人民在长期的生息发展中,为适应山区恶劣的自然环境依据山势而建造的一种坡耕地系统,是全球重要农业文化遗产的组成部分。本文从辨析农业文化遗产六大特征
杜邦分析法是以净资产收益率为核心比率、综合评价企业财务状况的一种财务分析方法。本文通过对美的集团2014年、2015年财务报表的分析比较,介绍了杜邦分析法的实际应用。利