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该文以姜黄为原料,采用溶剂法提取姜黄色素,并以紫外-分光光度法在425nm处测定总姜黄素含量,通过试验建立了一套简便而有效的总姜黄素纯度定量分析的方法,其标准工作曲线的回归方程为y=0.0977x+0.0512,相关系数R=0.9992,线性范围在1.44--14.40ug/mL.此外还比较了不同的提取条件对产品提取率以及总姜黄素含量的影响,最终确定最佳的提取条件.