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针对目前我国存在的畜禽产品的质量安全问题,结合哈尔滨市畜禽产品质量安全的总体状况,提出加强畜禽业标准化建设的建议和对策,进而保证从"猪舍到餐桌"的全程质量控制,增强畜禽产品在国内外市场的竞争力,促进畜禽业可持续发展,保证人们的身体健康.
加强畜禽业标准化建设，提高畜禽产品质量安全水平
【摘 要】
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针对目前我国存在的畜禽产品的质量安全问题,结合哈尔滨市畜禽产品质量安全的总体状况,提出加强畜禽业标准化建设的建议和对策,进而保证从"猪舍到餐桌"的全程质量控制,增强畜
【机 构】
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哈尔滨市环境保护局,东北农业大学资源环境学院,大庆市家畜良种繁育中心
【出 处】
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黑龙江畜牧兽医
【发表日期】
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2003年7期
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