烟酰胺的市场、用途与生产

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【摘要】

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烟酰胺,别名为尼克酰胺,烟碱酰胺,3—吡啶甲酰胺,烟碱胺,维生素 PP。是白色结晶粉末,用苯重结晶的烟酰胺为针状晶体,无臭或接近无臭,带苦味。烟酰胺广泛地应用于食品业、饲料

【作者】

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黄德才

【机构】

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四川省化工技术情报中心站

【出处】

：

贵州化工

【发表日期】

：

1992年1期

【关键词】

：

氨氧化维生素缺乏症烟酰胺

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烟酰胺,别名为尼克酰胺,烟碱酰胺,3—吡啶甲酰胺,烟碱胺,维生素 PP。是白色结晶粉末,用苯重结晶的烟酰胺为针状晶体,无臭或接近无臭,带苦味。烟酰胺广泛地应用于食品业、饲料业、医药业、农业和工业上,市场价格、生产和销售量都在不断地增加。一、市场情况烟酰胺和烟酸一样分三个等级销售:医药级(USP、NF,Ph.Eur(欧洲医药级)),食品

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