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本刊讯据中国肉业网报道 2012以来，牛肉价格上演了“疯狂”的行情。与年初相比涨幅达30％左右，与去年同期相比更是高达40％左右。《经济参考报（微博）》调研发现，牛肉价格连涨11年，其背后的原因除了供不应求之外，更为深层的是我国肉牛产业遭遇发展困局。“贷款难”“用地审批难”成为制约因素。专家建议国家应尽快出台肉牛产业扶持政策，加大对肉牛养殖业特别是能繁母牛养殖场的扶持力度，在政策、资金、用地上予以倾斜，为肉牛业生产创造一个良好的政策环境。