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从农业生产组织的视角,通过对江苏省490户安全蔬菜生产农户的调查,运用Logistic二元选择模型对影响生产者道德风险的因素进行了分析。研究结果表明,安全蔬菜生产农户参加的农业生产组织的类型、组织对农户生产安全蔬菜的检查、组织对农户农药购买和农药使用情况的监管、组织对农户违规生产的处罚以及处罚的严格度均对农户道德风险的防范有显著影响。