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簸箕粄是著名的客家小吃,梁野山簸箕粄店的簸箕粄皮薄馅多,可好吃了。我时常会想起簸箕粄店里的夫妇,想起他们暖心的点点滴滴。
一天早上,爸爸把车停在了路边,我急匆匆地从车上跑了下来,还没到簸箕粄店门口,穿着黑格子衬衫、系着围裙的叔叔就用手比划了一个“6”,脸上堆满了笑容,问道:“还是六块簸箕粄吗?”“对的,叔叔,再让阿姨帮我打包一杯豆浆。”我边说边走到小店门边的小台前。阿姨笑意盈盈地把豆浆递给了我,我便伸手去拿。由于我抓杯子时太用力了,使得杯身凹了进去,溢出了热豆浆,“呀!”我叫出了声,马上把手缩了回去,手指火辣辣地疼。“怎么了?有没有受伤?”阿姨皱起眉头,停下手中的活儿,跑到我跟前,关切地拉着我的手看了看,“天啊!都红了!孩子,疼不疼啊?”看到她那着急的模样,我的心里倍感温暖,手也仿佛没有那么疼了。我赶紧告诉阿姨:“不疼,没事的。”她皱着的眉头舒展开了,露出了温暖的笑容。阿姨帮我重新拿了一杯豆浆,并嘱咐道:“来,小心点儿,不要再烫到了。”那一刻,我的心中不禁生出一股暖流。
在等阿姨给我做簸箕粄的时候,我向四周看了看,尽管来吃早餐的人特别多,他们夫妇依旧能做到忙中不乱。叔叔主要负责打汤、加佐料、端盘收桌、结账,还有招呼客人。阿姨的个子不高,穿着朴素,扎着马尾,戴着透明的塑料口罩。她动作麻利,先从桶里盛了一勺白白的米浆倒在蒸盘上,手持蒸盘上下摇晃,让米浆均匀地铺在蒸盘上。等米浆散开后,阿姨迅速地把手中的蒸盘放入蒸炉,把之前放进去的那个蒸盘抽出来,放在桌子上,拿出一根筷子在蒸盘的边沿轻划一下,让簸箕粄皮和蒸盘分开,又在中间划了几下,使得粄皮分成了几个长方形。最后,阿姨在每一张小长方形的粄皮上,均匀地撒上炒好的豆子和萝卜干。这时,阿姨抬头冲我笑了笑,将卷好的簸箕粄放到了快餐盒里,递给了我。
簸箕粄店里人来人往,而这对夫妇的脸上始终洋溢着热情的笑容,温暖着大家。不论进店时你的心情是晴是雨,等吃了店里的簸箕粄,你的心中都會出现彩虹!
(指导教师 陈春梅)
【评点】
生活是最大的素材库。本文取材于生活,又以生活化的语言,为读者呈现了一幅温馨、动人的生活画面。小作者首先以一件小事表现出叔叔的热情和阿姨的善良,而后描绘了他们工作的场面,体现出叔叔、阿姨的勤劳,人物形象塑造得非常成功。
一天早上,爸爸把车停在了路边,我急匆匆地从车上跑了下来,还没到簸箕粄店门口,穿着黑格子衬衫、系着围裙的叔叔就用手比划了一个“6”,脸上堆满了笑容,问道:“还是六块簸箕粄吗?”“对的,叔叔,再让阿姨帮我打包一杯豆浆。”我边说边走到小店门边的小台前。阿姨笑意盈盈地把豆浆递给了我,我便伸手去拿。由于我抓杯子时太用力了,使得杯身凹了进去,溢出了热豆浆,“呀!”我叫出了声,马上把手缩了回去,手指火辣辣地疼。“怎么了?有没有受伤?”阿姨皱起眉头,停下手中的活儿,跑到我跟前,关切地拉着我的手看了看,“天啊!都红了!孩子,疼不疼啊?”看到她那着急的模样,我的心里倍感温暖,手也仿佛没有那么疼了。我赶紧告诉阿姨:“不疼,没事的。”她皱着的眉头舒展开了,露出了温暖的笑容。阿姨帮我重新拿了一杯豆浆,并嘱咐道:“来,小心点儿,不要再烫到了。”那一刻,我的心中不禁生出一股暖流。
在等阿姨给我做簸箕粄的时候,我向四周看了看,尽管来吃早餐的人特别多,他们夫妇依旧能做到忙中不乱。叔叔主要负责打汤、加佐料、端盘收桌、结账,还有招呼客人。阿姨的个子不高,穿着朴素,扎着马尾,戴着透明的塑料口罩。她动作麻利,先从桶里盛了一勺白白的米浆倒在蒸盘上,手持蒸盘上下摇晃,让米浆均匀地铺在蒸盘上。等米浆散开后,阿姨迅速地把手中的蒸盘放入蒸炉,把之前放进去的那个蒸盘抽出来,放在桌子上,拿出一根筷子在蒸盘的边沿轻划一下,让簸箕粄皮和蒸盘分开,又在中间划了几下,使得粄皮分成了几个长方形。最后,阿姨在每一张小长方形的粄皮上,均匀地撒上炒好的豆子和萝卜干。这时,阿姨抬头冲我笑了笑,将卷好的簸箕粄放到了快餐盒里,递给了我。
簸箕粄店里人来人往,而这对夫妇的脸上始终洋溢着热情的笑容,温暖着大家。不论进店时你的心情是晴是雨,等吃了店里的簸箕粄,你的心中都會出现彩虹!
(指导教师 陈春梅)
【评点】
生活是最大的素材库。本文取材于生活,又以生活化的语言,为读者呈现了一幅温馨、动人的生活画面。小作者首先以一件小事表现出叔叔的热情和阿姨的善良,而后描绘了他们工作的场面,体现出叔叔、阿姨的勤劳,人物形象塑造得非常成功。