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2011年4月20日上午9时，第十二届中国(寿光)国际蔬菜科技博览会在山东省寿光国际会展中心盛大开幕。全国人大常委会原副委员长、中国关工委主任顾秀莲，山东省副省长黄胜，农业部总经济师张玉香等领导出席了开幕式。
中国(寿光)国际蔬菜科技博览会(简称“菜博会”)是商务部正式批准的年度例会，是国内唯一的国际性蔬菜产业品牌展会。自2000年以来每年开展一届，今年是第十二届，以“绿色·科技·未来”为主题，以农业科技成果和蔬菜文化展示为主要内容，博览会将持续1个月。本届莱博会由农业部、商务部等单位主办，由30多个驻华大使馆、潍坊市人民政府、寿光市人民政府等单位承办。
本届莱博会共设1个主展区和11个分展区。其中，主展区总面积35万m2，室内展览面积为15.5万m2，与往届菜博会相比，展览规模上进一步扩大。本届菜博会设有8个展馆(厅)、4个规模化种植温室，分为展销交易区、蔬果种植区、蔬菜文化景点区、蔬菜采摘园、蔬菜博物馆及广场展位区，共设室内外展位2000多个。
科技创新处处彰显魅力。本届莱博会汇集了国内外蔬菜及相关产业发展的最新科技成果和前沿技术，共展示名优蔬菜、瓜果、花卉品种2000多个，现代化栽培模式30多种，新品种200多个，新技术、新成果100多项。3号厅集中展示了北方落叶果树反季节栽培技术，南方常绿果树矮化密植及间作技术。4号厅展示的巨型南瓜，以及百株西红柿树林，蔚为壮观。5号厅集中展示国内外蔬菜的名优稀特品种和最新品种及实地种植技术。7号厅为高科技种植技术和栽培模式，阳光栽培、墙体栽培、立体栽培、滚筒栽培、立柱栽培、漏斗栽培、管道栽培、多种模式的雾培、太空飞蝶栽培、空中红薯、水中韭菜等，俨然是一个现代化农业示范园。植物工厂也是相当吸引眼球的。“未来馆”内，展示着智能化机器人，这是由寿光自主研发的，它通过高端控制化技术，对蔬菜生长环境的温度、湿度、光照及病害情况进行监控，根据种植环境的温度和湿度进行浇水，根据作物不同生长期喷洒有机农药、科学施肥，根据莱果颜色辨别成熟度采摘。其能源系统来源于最强新低碳能源光伏发电板，它将太阳辐射分为植物需要的光能和用于太阳能发电的光能，既满足了植物生长需要，又能将太阳能储存在蓄电池中，实现了蔬菜种植管理的智能化。12号厅内栽种的辣椒等蔬菜，是拥有寿光知识产权的“中国芯”良种。目前寿光已研发甜瓜、丝瓜、辣椒等8个新品种，国外种子垄断市场的局面已被打破。
蔬菜采摘成为菜博会新亮点。本届莱博会还新建现代农业体验馆——采摘园。园内面积2万m2，总投资1700万元，为温室结构，顶部与四周覆盖中空钢化玻璃，透光度可达90％以上，比普通智能温室节能40％，使用寿命50年，是普通温室的3倍，为目前国内首创。采摘园分为4个种植区，分别种植十几个不同品种的优质番茄和黄瓜。园内蔬菜采用科学种植模式，严格按照国家有机农业的生产方式进行，不使用农药、化肥、生长调节剂等化学物质，使用专业进口有机肥，对抗病虫害采取生物杀毒，是真正的有机、绿色、原生态蔬菜。采摘园采取封闭式管理，商业化运作，以产定销定员，是一所集观光、采摘、品尝、购买于一体的“田园超市”。采摘园以独特的方式，彰显寿光品牌特色，诠释莱博主题，创新消费模式。
国际影响力进一步提升。本届菜博会不论是在办会机构上，还是参展商中国际展商的比例上，各类研讨活动中国际组织参与的程度上都有了大的突破。这届菜博会协办的国际组织和国家达17个，有联合国粮农组织驻华代表处、联合国亚太农业工程与机械中心、俄罗斯、荷兰、韩国、埃及等。以色列海泽拉优质种子公司、瑞士先正达农业科技公司、荷兰瑞克斯旺公司、泰国正大种子公司等一大批国际著名涉农企业与会参展。他们不仅带来先进的生产技术，而且带来超前的经营理念、发展动态，这种高端要素的聚集，必将对提高现代农业、蔬菜产业的标准化、国际化，发挥重要作用。
学术氛围更加浓厚。本届菜博会期间，将举办农圣文化国际研讨会、贾思勰农业科技大讲堂、第二届中国(寿光)国际设施园艺高端学术论坛、第二届“红色文化绿色经济”论坛、第二届中国(寿光)农业电视论坛暨节目评估年会等一系列高峰论坛，汇集国内外专家、学者、教授，围绕特定的主题深入研究，为提升寿光文化软实力和科学发展共商大计。
本届莱博会在展览展示内容和规模上，已完全打破单纯展示蔬莱的格局和模式，内涵日益丰富，外延不断扩大，功能更加齐全，在规模上呈现出组团集群配置的特征，在内容上更具关联性和互动性。作为国内唯一的以蔬菜为主题的国际会展，莱博会已经完成了一个从区域性到国际性影响的大跨越，成为中国蔬莱接轨世界的桥梁，成为蔬菜产业全球化发展的引领者。
中国(寿光)国际蔬菜科技博览会(简称“菜博会”)是商务部正式批准的年度例会，是国内唯一的国际性蔬菜产业品牌展会。自2000年以来每年开展一届，今年是第十二届，以“绿色·科技·未来”为主题，以农业科技成果和蔬菜文化展示为主要内容，博览会将持续1个月。本届莱博会由农业部、商务部等单位主办，由30多个驻华大使馆、潍坊市人民政府、寿光市人民政府等单位承办。
本届莱博会共设1个主展区和11个分展区。其中，主展区总面积35万m2，室内展览面积为15.5万m2，与往届菜博会相比，展览规模上进一步扩大。本届菜博会设有8个展馆(厅)、4个规模化种植温室，分为展销交易区、蔬果种植区、蔬菜文化景点区、蔬菜采摘园、蔬菜博物馆及广场展位区，共设室内外展位2000多个。
科技创新处处彰显魅力。本届莱博会汇集了国内外蔬菜及相关产业发展的最新科技成果和前沿技术，共展示名优蔬菜、瓜果、花卉品种2000多个，现代化栽培模式30多种，新品种200多个，新技术、新成果100多项。3号厅集中展示了北方落叶果树反季节栽培技术，南方常绿果树矮化密植及间作技术。4号厅展示的巨型南瓜，以及百株西红柿树林，蔚为壮观。5号厅集中展示国内外蔬菜的名优稀特品种和最新品种及实地种植技术。7号厅为高科技种植技术和栽培模式，阳光栽培、墙体栽培、立体栽培、滚筒栽培、立柱栽培、漏斗栽培、管道栽培、多种模式的雾培、太空飞蝶栽培、空中红薯、水中韭菜等，俨然是一个现代化农业示范园。植物工厂也是相当吸引眼球的。“未来馆”内，展示着智能化机器人，这是由寿光自主研发的，它通过高端控制化技术，对蔬菜生长环境的温度、湿度、光照及病害情况进行监控，根据种植环境的温度和湿度进行浇水，根据作物不同生长期喷洒有机农药、科学施肥，根据莱果颜色辨别成熟度采摘。其能源系统来源于最强新低碳能源光伏发电板，它将太阳辐射分为植物需要的光能和用于太阳能发电的光能，既满足了植物生长需要，又能将太阳能储存在蓄电池中，实现了蔬菜种植管理的智能化。12号厅内栽种的辣椒等蔬菜，是拥有寿光知识产权的“中国芯”良种。目前寿光已研发甜瓜、丝瓜、辣椒等8个新品种，国外种子垄断市场的局面已被打破。
蔬菜采摘成为菜博会新亮点。本届莱博会还新建现代农业体验馆——采摘园。园内面积2万m2，总投资1700万元，为温室结构，顶部与四周覆盖中空钢化玻璃，透光度可达90％以上，比普通智能温室节能40％，使用寿命50年，是普通温室的3倍，为目前国内首创。采摘园分为4个种植区，分别种植十几个不同品种的优质番茄和黄瓜。园内蔬菜采用科学种植模式，严格按照国家有机农业的生产方式进行，不使用农药、化肥、生长调节剂等化学物质，使用专业进口有机肥，对抗病虫害采取生物杀毒，是真正的有机、绿色、原生态蔬菜。采摘园采取封闭式管理，商业化运作，以产定销定员，是一所集观光、采摘、品尝、购买于一体的“田园超市”。采摘园以独特的方式，彰显寿光品牌特色，诠释莱博主题，创新消费模式。
国际影响力进一步提升。本届菜博会不论是在办会机构上，还是参展商中国际展商的比例上，各类研讨活动中国际组织参与的程度上都有了大的突破。这届菜博会协办的国际组织和国家达17个，有联合国粮农组织驻华代表处、联合国亚太农业工程与机械中心、俄罗斯、荷兰、韩国、埃及等。以色列海泽拉优质种子公司、瑞士先正达农业科技公司、荷兰瑞克斯旺公司、泰国正大种子公司等一大批国际著名涉农企业与会参展。他们不仅带来先进的生产技术，而且带来超前的经营理念、发展动态，这种高端要素的聚集，必将对提高现代农业、蔬菜产业的标准化、国际化，发挥重要作用。
学术氛围更加浓厚。本届菜博会期间，将举办农圣文化国际研讨会、贾思勰农业科技大讲堂、第二届中国(寿光)国际设施园艺高端学术论坛、第二届“红色文化绿色经济”论坛、第二届中国(寿光)农业电视论坛暨节目评估年会等一系列高峰论坛，汇集国内外专家、学者、教授，围绕特定的主题深入研究，为提升寿光文化软实力和科学发展共商大计。
本届莱博会在展览展示内容和规模上，已完全打破单纯展示蔬莱的格局和模式，内涵日益丰富，外延不断扩大，功能更加齐全，在规模上呈现出组团集群配置的特征，在内容上更具关联性和互动性。作为国内唯一的以蔬菜为主题的国际会展，莱博会已经完成了一个从区域性到国际性影响的大跨越，成为中国蔬莱接轨世界的桥梁，成为蔬菜产业全球化发展的引领者。