新冠肺炎通过冷链食品传播的风险研判研究进展

来源 :中国卫生监督杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tony_zq
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新冠肺炎疫情大流行背景下,冷链食品及其包装、相关环境等沾染新冠病毒后可能带来的传播和感染风险引起各方关注.新冠肺炎通过冷链食品传播的风险如何?国内外政府权威科学机构和研究分别给出了相关分析研判意见.本文就各方关于新冠肺炎通过冷链食品传播的风险研判意见和相关研究进展进行阐述总结,以期进一步明确其风险情况,为后续优化相关防控政策提供参考依据.
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