【摘 要】
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中深水产冷冻联合公司是中国水产总公司和深圳市水产供销公司联合投资和经营的企业,建成后主要以水产品的冷藏保鲜,冷冻和水产冷冻食品的加工为主。基本规模和布置如下:冻结
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中深水产冷冻联合公司是中国水产总公司和深圳市水产供销公司联合投资和经营的企业,建成后主要以水产品的冷藏保鲜,冷冻和水产冷冻食品的加工为主。基本规模和布置如下:冻结间:生产能力30吨/日,分三个箱体,鱼体冻结中心温度—20℃,实冻时间10小时,达到一天两冻。对引进设备性能以鱼体冻结终点中心温度作为验收的主要指标,库温仅作参考。
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