浅析餐饮业油烟污染问题及应对措施 ——以黄山市中心城区为例

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近年来,伴随着城市居民生活水平的不断提高,包括餐饮业在内的第三产业得以蓬勃发展,但与此同时引起的各类环境问题,尤其是油烟污染问题也日趋凸显,严重影响了城市居民的正常生活环境.由此,引起了各级政府部门的高度重视,也困扰着基层一线环保工作者.本文以黄山市中心城区为例,在充分掌握和尊重现状的基础上,就餐饮业油烟污染问题进行认真剖析,查找原因,提出一些针对性强的应对措施,以期对餐饮业健康可持续发展,以及餐饮业经营者和管理者提供借鉴.
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