2017年 六大全球食品与饮料趋势

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英敏特市场研究咨询公司发布了六个全球食品与饮料市场的趋势洞察,尤其旨在影响2017年的成分和食品饮料产品趋势.2017年或将是古法产品(包括谷物,食谱,传统工艺)将结合技术创新出更好口味且富含植物原料的食品.rn同时,2017年也将会看到更多的产品宣称出现“快”和“慢”,以及更多产品将被适用于提高消费者睡眠质量和更好地放松身心,同时从茶类中获取灵感,加入甘菊、薰衣草和其他草本配方的运用也是助眠的一种好方法,当然巧克力或许也可以定位为一种放松紧张一天之后的慰藉品.2017年及以后,我们也希望可以看到更多惊喜,比如原料为次品蔬果制成的蔬果零食,全素的蛋黄酱等.
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