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我国是一个养羊大国,其养羊业历史悠久.绵、山羊品种资源丰富,早在夏商时代就有养羊文字记载,全国没有一个省市自治区不养羊.解放后,在党和各级政府的领导下,我国养羊业得到迅速发展,养羊生产提供的产品已成为人民生活水平提高的重要标志.随着畜牧业结构的不断调整优化以及人们膳食结构的改变,养羊业已成为畜牧业发展的主导产业.特别是进入21世纪以来,中国在绵、山羊的数量和羊肉、山羊绒、羊皮、羊肠衣等产品产量方面均居世界首位.……