没食子酸异戊酯的合成研究

来源 :化工时刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户：yangnever

【摘要】

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以壳聚糖硫酸盐为催化剂,用没食子酸与异戊醇直接酯化合成了没食子酸异戊酯,用正交试验确定了醇酸物质的量比、催化剂用量、反应时间对没食子酸异戊酯收率的影响.得到了最佳

【作者】

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谭佩毅黄秀锦刘长春

【机构】

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江苏食品职业技术学院生物化工系

【出处】

：

化工时刊

【发表日期】

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2003年5期

【关键词】

：

没食子酸异戊酯合成研究壳聚糖硫酸盐直接酯化 iso - amyl gallate chitosan sulfate direct esterificat

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以壳聚糖硫酸盐为催化剂,用没食子酸与异戊醇直接酯化合成了没食子酸异戊酯,用正交试验确定了醇酸物质的量比、催化剂用量、反应时间对没食子酸异戊酯收率的影响.得到了最佳工艺条件:醇酸物质的量比为10:1,催化剂用量为1.0 g,反应时间为4 h,没食子酸异戊酯的收率可达96.2%.实验表明,该催化剂用于合成没食子酸异戊酯具有极好的催化活性和重复使用性.

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