冰镇冬瓜茸羹

来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yjsngmmsnjy
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
随着夏天的来临.各种夏令消暑甜品纷纷上市.但我最喜爱的还数我家的“冰镇冬瓜茸羹”。此羹色泽乳白,滋味冰甜,清热降暑。要说它的制法其实也很简单,有条件的家庭不妨自己制作。取老皮冬瓜1个,连皮洗净,除去瓜熟和瓜籽后,改刀切成10厘米长、5厘米宽的块,上笼用旺火蒸 With summer coming. Summer and summer desserts have a variety of listed. But my favorite is my family’s “cold melon soup.” This soup color creamy, sweet and sour taste, heat heat. To say that its system of law is actually very simple, conditional families may wish to make their own. Take the old skin melon 1, even skin wash, remove the melon cooked and melon seeds, change the knife cut into 10 cm long, 5 cm wide block, the cage with a large fire steam
其他文献
海虾鱼翅原料:鱼翅150克鸡腿2只猪三层由250克水发香菇50克葱段10克生姜5克精盐3克酱油10克胡椒粉1克清汤20O克湿淀粉10克花生油20克香油10克绍酒、海虾、芫荽各适量制法:1、将
请下载后查看,本文暂不支持在线获取查看简介。 Please download to view, this article does not support online access to view profile.
腊排.烧结殿原料:腊排骨150克净鳝鱼肉250克葱段15克干辣椒段5克黄酒50克各笋50克蒜头25克白糖ZO克老抽15克熟猪油25克植物油750克(实耗150克)精盐、味精、鸡精粉、胡椒粉各适量
电力投融资体制的现状按照建立现代企业制度的要求和市场化改革方向,我国电力工业着力于体制建设和机制转变,真正形成了“政府宏观管理,行业协会自律服务,企业自主经营”的新
在日常食物中,有不少蔬菜带自一股浓淡不一的特殊苦涩味,故有些人就不愿多食或根本不食用。真实,蔬菜中的苦味,是因为其成份中含有较多的有机碱所致,它不但能刺激人的味觉神经,使人
肺癌晚期患者,需要进行综合的放射治疗和化学治疗,而同时放射治疗和化学治疗的不良反应大,患者难以耐受,我院同时加用康莱特治疗,现报道如下。1资料与方法1.1一般资料自2002
原料:青椒200克桂花糖15克白糖SO克米酒水75克熟猪油Zo克糯米粉6O克色拉油100o克白芝麻卜)克制法:1、将青豆体水去掉异味,然后在高压锅中加入适量清水.放入青豆压烂,再用绞肉机绞成
砂锅狗肉原料:净狗肉500克胡萝卜15O克面酱30克酱油10克料酒30克胡椒面2克姜3克葱10克某油100克鲜汤、精盐适量制法:①将狗肉斩成小块,洗净血水,入开水锅内来片刻后捞出,再用温水
2013年5月15日下午,国家发展和改革委员会基础产业司副司长任虹同志主持召开《“十二五”时期提升交通运输系统安全水平的有关问题研究——提高基础设施安全性研究》课题评审
一、琵琶豆腐原料:日式内脂豆腐1条盒装嫩豆腐1盒干贝50克火腿25支香菜末35克干、湿生粉、精盐、味精、蚝油、老抽、白糖、精炼油各适量嫩小白菜心12棵虾仁30克制法:1.干负蒸熟,