蜡样芽孢杆菌发酵麦麸对蛋鸡蛋品质和血液生化指标的影响

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试验旨在研究蜡样芽孢杆菌(Bacillus cereus)发酵麦麸替代部分玉米对海兰褐商品蛋鸡蛋品质和血液生化指标的影响。将420只30周龄海兰褐商品蛋鸡随机分为4个处理组,空白对照组(CK)蛋鸡饲喂玉米-豆粕-棉粕型基础饲粮,其他组用B. cereus发酵麦麸替代为5%、10%和15%的玉米。结果表明:B. cereus发酵麦麸替代玉米为15%,平均采食量显著低于CK组(P<0.05),与CK组相比,料蛋比、产蛋率、蛋重和其他蛋品质指标无显著差异(P>0.05)。发酵麦麸组的哈夫单位高于CK
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