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2013年4月16日，美国弗吉尼亚理工大学（Virginia Tech）宣布，该校生物系统工程研究室的研究团队成功开发出将纤维素转化成淀粉的工艺过程。据预测，2050年世界人口将增加到90亿，该工艺过程将有助于保障粮食安全。其有可能从非食用性植物中发掘出未曾开发的粮食资源，因此特别引人注目。
弗吉尼亚理工大学开发纤维素生产直链淀粉方法
【摘 要】
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2013年4月16日，美国弗吉尼亚理工大学（Virginia Tech）宣布，该校生物系统工程研究室的研究团队成功开发出将纤维素转化成淀粉的工艺过程。据预测，2050年世界人口将增加到90亿，该工艺
【出 处】
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生物产业技术
【发表日期】
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2013年6期
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