论文部分内容阅读
民以食为本,食品质量安全越来越受到社会各界的关注,虽然国家出台了食品安全质量检验的管理办法,但近几年食品安全问题仍日益严峻,爆出的食品安全问题触目惊心.在社会对食品安全要求越来越高的今天,如何提高食品微生物检验质量已成为许多领域研究的热点.本研究将主要简述食品微生物质量检验过程中的问题,并将就如何提高食品微生物检验质量提出一些思考和策略.为提高食品微生物检验质量提供理论参考.