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2002年9月30日下午18时，红星农场中小学教职工，及部分职工小孩和农场机关工作人员共82人在红星中学食堂聚餐，10月1日上午8时出现1例腹部绞痛和腹泻病人到农场医院就诊，下午陆续有腹痛腹泻病人到医院治疗，至10月3日，共有32人出现中毒症状，湛江农垦局卫生防疫站接到报告后，立即组织食品卫生监督员进行调查，具体凋查情况如下。