谷氨酰胺对动物免疫功能的影响及调节机制

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谷氨酰胺(G1n)是一种条件性必需氨基酸,它不仅参与体内多种营养物质的合成与代谢,还可以作为一种免疫调节剂,改善机体免疫功能。本文就谷氨酰胺对机体免疫器官、免疫细胞、免疫分子的影响做一综述,并且总结了谷氨酰胺对免疫功能调节可能的途径。为今后进一步深入研究提供参考。
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