摘 要：随着市场经济的发展，服装行业正由典型的劳动密集型产业向技术型、智能型产业发展，现代化工业大生产对服装行业从业人员提出了更高的要求。怎样培养适用型人才，如何开展教学工作，这是专业课教师必须思考的问题。只有以培养学生学习兴趣为主，运用多种教学方法，引导学生自觉、快乐、灵活的接受知识，有一定的学习能力，能按照工艺标准熟练掌握制作工艺，熟悉现代化工业生产流程，才能培养出适应现代化服装发展需要的中等专业技术人才。关键词：服装制作工艺
　　学习兴趣
　　教学方法?中等职业教育对人才的培养走的是实用型路线，以培养技术应用型人才为目标。服装专业是产业课程，强调知识的应用性、实践性。服装专业的教学也应围绕此目的着重开展教学活动。《服装制作工艺》是服装专业的一门基础课程也是主干课程，是将剪裁好的服装裁片经过缝制、熨烫等工艺手段制成服装成品的过程。制作成衣的过程也是将服装设计师设计成果得以真实展现的过程，更是参与服装工业化生产的必备技能。如何能让学生掌握熟练的制作工艺、高水平的工艺处理技能、规范的工艺质量标准，就要求授课教师在教学过程中能以培养学生兴趣为主，运用多种教学方法开展教学工作，以便达到良好的教学效果。一、趣味教学，培养学生学习兴趣教师要想有效开展教学工作需要对学生情况全面了解。我们职业中专的学生不仅仅是文化成绩相对于普通高中的学生较差一些，学习习惯、学习方法、学习能力也都要差一些。大多数学生的学习兴趣也是松散，消极的。在初中阶段的常规教学活动中，学生主体参与少，学习缺乏积极主动性。这些学生进入到职业中专学习后，学习方法、兴趣一时难以改变，不同的是能表现出对专业课的强烈好奇与求知欲望。这是调动学生学习兴趣最好的切入点。在新生入学后，教师安排学生参观学校的服装专业教室、生产实训车间、服装工艺制作流程、成品展厅，让学生初步了解服装材料，机械设备，工具的使用情况，增强学生的感性认识，调动学习积极性，为专业课的学习做好铺垫。教学初始，教师细心设计教学步骤，让学生轻松愉快地接受知识，例如：入门的各种手工针法练习课，如果只是单纯让学生练习恐怕见效不快，我让学生自己设计图案，用多种针法表现，学生学习异常踊跃“小姑娘的裙装轮廓是串针针法，裙摆运用杨树花针法，帽子边缘是锁扣眼针法...... ”大家比着学、争着做，想办法展示自己最好的作品。学生的学习兴趣一下就高涨起来了，为后续教学工作顺利开展奠定了基础。二、多种教学方法并用，优化教学效果服装制作工艺课是一门实践性很强的课程，采用传统教学模式无法达到教学效果。实践证明，采用实物展示法、直观演示法、教具展示法、难点分解法、实物对比法、边讲边练法等多种方法开展教学活动，学生能较容易地掌握制作方法及技能。例如，在讲授男裤的制作工艺时，就需要把男裤进行分解，细化为斜插袋、后袋、前门襟、裤腰等难点分步训练。具体到每一种难点，我都要放大比例再分步制作教具，在教学过程中分步讲解并展示教具，再实践演示操作步骤让学生观看，最后由学生分步实践。每一难点训练都通过了，男裤的制作在学生眼里就仅仅是难点组合了。每一种服装工艺结课后，都要将学生作品进行成果展览，学生的积极性充分调动，参观者的赞扬、羡慕鼓舞着学生，他们变得更勤奋、用功、自信。在教学过程中对课程倡导难点、疑点问题进行对话、交流、讨论分析甚至辩论，帮助学生理清思路，提高认识，优化教学效果。三、 规范性教学，提高教学质量培养学生学习兴趣，教学方法多样化都是为完成教学任务服务的，而进行规范性教学决不能忽视。现在的学生往往存在着“急于求成”的通病，在掌握基本工艺后就不再深入研究学习，只求快速让一件件成衣在自己手中诞生，你制作了三条裤子，他缝制了五条裙子，学生会在量的攀比中享受量的喜悦，忽视了质的重要。长此下去，学生容易养成求量不求质、工艺毛糙的特点，影响未来职业发展。教师在服装工艺教学中既要重视技能训练，更要重视规范性达标训练，质量标准不能降低。学生在掌握了基本操作方法后，就要进行高标准严要求的强化达标练习。后袋制作，上下袋嵌线宽窄一致，袋口方正不毛出是基本工艺要求，教师对学生操作时分步检查指导，缉袋嵌线合格后才可以开剪口。步步按标准要求，先求质量，后求速度。长期坚持下来，学生会自觉走上工艺正规化的学习，达到以自律意识强制自己去掌握规范性的学习内容。学生养成了良好的学习习惯，操作技法，教师的教学质量自然提高。四、强化模拟实训，拓宽就业渠道我校学生的培养目标是“升学榜上有名，毕业脚下有路”服装专业学生经过三年的学习，升入高等学府的可以继续学习深造，不升学的学生所面临的现实问题就是凭所学技能谋求职业，就业上岗是个现实问题。教师必须对全体学生负责，人才培养必须以市场、企业之需为导向。教师对有升学意向的加强专业理论课培训，对要就业的学生利用校办模拟实训工厂，为学生提供实践学习的场地，让学生参与生产实践。从产品设计开发到纸样制作以及服装工艺流程操作，从普通机工到生产线管理者，培养学生运用知识的能力，独立思考问题的能力，独立解决问题的能力，团结协作的能力，组织管理的能力。现代化生产实训大课堂为学生将来就业铺平了道路。另外，加强学校与企业之间的交流与合作，也非常必要。邀请服装企业相关技术人员到学校组织讲座，介绍服装企业对人才的需求情况，给学生做相应的技术指导，做好学生就业推荐工作，都能对学生的就业提供帮助。学生就业渠道畅通必然带动职业学校服装专业的长远发展。总之，服装制作工艺课程的教学方式不是一成不变的，必须随着服装产业的发展不断调整。因此，在教学中要不断摸索，针对学生现状和专业培养要求，结合课程特点，有目的的进行教学探讨，培养符合时代要求、满足行业需要、可持续发展的服装专业人才是我们的终极目标。