【摘 要】
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2003年，万佐成夫妇在江西南昌肿瘤医院旁开办了“抗癌厨房”，炒菜仅1元。这里有为照顾妻子，50岁第一次拎起炒勺的丈夫;有照顾生病的母亲，站在灶前的16岁孩子;还有不惧病痛为自己烧饭的患者……艰难的日子，一餐餐家常菜，支撑他们走下去。 番茄炒蛋、炒青菜、红烧鱼、猪蹄汤……17年来，“1元抗癌厨房”里的每一道菜，虽不是山珍海味，却浓缩了父母之爱、子女之孝、夫妻之情，寄托着这些经历人生无常的家庭回归
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2003年，万佐成夫妇在江西南昌肿瘤医院旁开办了“抗癌厨房”，炒菜仅1元。这里有为照顾妻子，50岁第一次拎起炒勺的丈夫;有照顾生病的母亲，站在灶前的16岁孩子;还有不惧病痛为自己烧饭的患者……艰难的日子，一餐餐家常菜，支撑他们走下去。
番茄炒蛋、炒青菜、红烧鱼、猪蹄汤……17年来，“1元抗癌厨房”里的每一道菜，虽不是山珍海味，却浓缩了父母之爱、子女之孝、夫妻之情，寄托着这些经历人生无常的家庭回归平常生活的希望。
很多病人家属离开时，把电话号码留在“抗癌厨房”的墙上，邀请万佐成夫妇日后到他们家作客。万佐成说：“相比这些癌症家庭，我们和孩子们是幸运的，能够帮助到大家，我们也感到充实。”
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“1元抗癌厨房”，是一堂令人落泪的慈善课。为重大疾病患者减轻负担，除了万佐成夫妇献爱心，更需要公益慈善在细微之处多下工夫。
（《環球时报》）
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