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马铃薯是临洮县辛店镇山区农民种植的主要作物,大蒜也是当地农民种植的主要经济作物,近年来,大蒜的种植面积逐步扩大,根据这一实际情况,临洮县辛店镇农业技术推广站试验总结出了旱地马铃薯套种大蒜栽培技术。实践证明,该种植模式能充分提高土地种植指数及种植收益,大蒜平均产量为750~1 000 kg/hm2,马铃薯平均产量为1 500~2 000 kg/hm2,