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蛋黄中脂质含量测定王抒，陈文祥，董军，李健斋（卫生部北京老年医学研究所，北京医院，北京１００７３０）ＤｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎｏｆＬｉｐｉｄＣｏｎｔｅｎｔｓｉｎＥｇｇＹｏｌｋ￥ＷａｎｇＳｈｕ；ＣｈｅｎＷｅｎｘｉａｎｇ；ＤｏｎｇＪｕｎ；ＬｉＪｉａｎｚｈ...
蛋黄中脂质含量测定
【摘 要】
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蛋黄中脂质含量测定王抒，陈文祥，董军，李健斋（卫生部北京老年医学研究所，北京医院，北京１００７３０）ＤｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎｏｆＬｉｐｉｄＣｏｎｔｅｎｔｓｉｎＥｇｇＹｏｌｋ￥ＷａｎｇＳｈｕ；ＣｈｅｎＷｅｎｘｉａｎｇ；ＤｏｎｇＪｕｎ；ＬｉＪｉａｎｚｈ...
【机 构】
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卫生部北京老年医学研究所,北京医院
【出 处】
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营养学报
【发表日期】
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1996年4期
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