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食品添加剂减少脂肪、改善风味
食品添加剂减少脂肪、改善风味
来源 :军民两用技术与产品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:leezuo
【摘 要】
:
空间食物需要具有水合性、耐热性、耐辐射性,自然形状良好,以及营养价值高、口感好、耐储存和易包装等特点。空间食物还需以低重量、低热能供宇航员食用,并能在飞行中至少保
【出 处】
:
军民两用技术与产品
【发表日期】
:
2008年8期
【关键词】
:
食品添加剂
食物需要
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空间食物需要具有水合性、耐热性、耐辐射性,自然形状良好,以及营养价值高、口感好、耐储存和易包装等特点。空间食物还需以低重量、低热能供宇航员食用,并能在飞行中至少保质9个月,在国际空间站需要1年的保质期,并以室温进行保存。空间食物的其它挑战还包括开发体积小的食物和
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