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中图分类号：TU986
摘 要：农业观光园是21世纪生态园林绿化发展的方向，是一种新的园林形式。现代园林的发展方向是将园林和生态有机结合起来，即向生态园林方向发展。园林已开始从城市向城郊和乡村蔓延，真正朝着大地园林化目标迈进。这种趋势可极大地促进园林绿化进程，对提高我国森林覆盖率，改善生态环境，保护我们赖以生存的地球具有重要意义。
关键词：农业；生态；田园；观光
Abstract: Agricultural Sightseeing Park is the direction of development of the ecological landscape of the 21st century, is a new form of garden. The direction of development of the modern landscape gardens and ecological combine, ie the direction of ecological garden. Garden from the city have begun to spread to the suburbs and rural areas, the real forward towards the goal of Landscaping. This trend can greatly facilitate the process of landscape, of great significance to improve China''s forest coverage, improve the ecological environment, to protect the survival of our planet.
Keywords: agriculture; ecology; pastoral; tourism
一、农业生态观光园的认识
农业生态观光园是采用生态园模式进行园区内农业的布局和生产，融生产生活、生态保护、科技研发、旅游观光、休闲娱乐、文化教育、信息物流于一体的现代化农业综合发展园林。近年来，现代都市农业生态园的建设和发展，促进了产业格局的重大转变。农业生态观光园不仅可以让游人参与生产、管理、收获等活动，并可欣赏、购买和品尝园内生产的作物，推动了现代农业又好又快的发展。农业生态观光园在生态修复、生物多样性保护、林业资源的开发利用、农业休闲产业发展等方面均起着重要作用。
二、農业生态观光园的发展
随着社会经济的迅猛发展，城市进程的不断加快，全球环境日益恶化。居住在城市中的人们在享受着现代文明给人类带来的诸多方便的同时，也越来越感受到城市喧嚣给他们造成的侵扰，各种城市综合症也因此产生。而我国城市中有限的公共绿地，由于面积小,污染严重等原因，早已不能满足人们紧张工作之后的放松身心和亲近自然的需求，面对这一现状，越来越多的人们开始寻求一种工作之外的，既经济，又能使自己全身心地融入自然的生态型旅游形式。
适逢我国正在进行社会主义新农村建设，随着农业结构的调整和招商引资力度的加大，各地市城郊和乡镇结合自己的农业特点、自然资源和文化遗产相继建成了具有一定规模和一定面积的高新农业科技示范园区。这些园区内为了突出高薪农业特点，大多数栽植一些优良品种果树、稀有蔬菜和新潮花木，在绿化设计和道路规划方面也做得很好，有的还设立了一些园林小品等娱乐服务设施。观光农业正在迅速发展的把生态农业与生态旅游及园林绿化业紧密结合在一起的新型产业。承载观光农产品产出,游人观赏和园林绿化的正是农业观光园。
三、农业生态观光园中建设思路
1.总体规划，分步实施
农业生态观光园的规划建设，除了必要的生活、办公、服务设施应率先定位以外，不宜搞太多的固定建筑，保留古老朴素的农村特色，务求实用，要充分利用农作物及各种绿化植物，装点园内每一块地、每一个角落。所有道路、停车场、房前屋后都可种上绿化植物或蔓生的瓜果蔬菜、葡萄，实现园内水平绿化与垂直绿化相结合让游人能更多地在绿荫下漫步，在树下、棚架下可适当布置一些取自自然的石质、木质、竹材等的凳子、椅子供游客休息、纳凉，从而造就一个亲绿空间。根据园内地形及土壤置地条件，做好种植、养殖及其他功能区域划分。总之要充分运用园内每一寸土地。
2.借鉴公园和旅游景点模式
农业生态观光园是以种植蔬果、花草、粮食和养殖各种畜禽、鱼、鸟为景观的“农业公园”。因此凡是涉及农的内容都可以在园中设置，但布局要合理，讲究科学性和艺术美感，而不是简单的拼凑和组合。尤其必须从生态平衡、食物链、生态循环角度考虑，把种植业、养殖业及资源的综合利用科学地展现出来，让人们既能感受到公园的清新、雅静，又能使人们了解和学习农业，将科学知识融于游玩娱乐中。
3.突出新、奇、特
农业观光园是以农作物、饲养的畜禽为主要观景对象，具有生产性的景观园，观赏的季节性很强，园中景观随时间不断改变。自然界中被人们认识栽培和养殖的动物种类非常繁多，花草、蔬果、药用植物、观赏植物、珍禽特畜、名鱼虫鸟应有尽有，可以采用各种设施及培养条件，引进国内外的新品种。[2]如在北方引种南方的番木瓜、甘蔗、菠萝、蝴蝶兰，国外的彩色甜椒、异形番茄、水果黄瓜等，使异地他国的动植物在本地安家落户，这就体现了新和特。另外还可以通过不同的栽培方式和农艺技术，赋予植物生长状态的奇特感，从而提高植物的观赏价值。
4.把传统农业和现代农业有机结合
观光园作为科技展示、科普教育的基地必须全方位展示农业历史、农业发展成就。现在人们已开始崇尚自然、回归自然，传统农业的某些生产方式又回到人们的身边，如现在提倡搞有机农业和自然农业的某些做法，有些地方已出现“放养鸡”、“放养猪”的养殖方式，种植农作物提倡间作和轮作，这些传统农业的做法应在观光园中得以充分的展现，使观光园成为自然科学和农业的“大学堂”或“博物馆”。
三、农业观光园中的园林设计
1. 注重生态的设计理念
要从园林的使用功能出发，根据地貌风景点的分布和园内活动的需要综合考虑，统一规划。
以农、林、牧业生产为主导，田园风光旅游观光为特色，遵从循环经济理论，使整个园区形成以“水、田、园、舍、林”构成的生态农业景观；整体布局仿农村村落而建，形成和谐的、亲近自然的乡村风景区。
在现代城市中生活的人们渴望回归自然，而生态园的规划设计必须突出生态景观、生态技术和环境保护。生态景观是生态园成功的重要基础，本设计根据保护利用与建设相统一的指导思想，尽量保持原有地形地貌，尊重并努力打造乡村生活场景、风景等，建造典型的乡村景观结构原形的景观模式：水、田、园、舍、林。
2.以人为本，注重人的参与性
“采菊东篱下，悠然见南山。”东晋文学家、诗人陶渊明的这句诗描述的遁仕田园，荷锄而归的生活，已经成为现代都市人向往的时尚，每逢节假日市民纷纷涌向郊区，寻求在喧闹的城市中无法得到的放松、休闲。农业生态园因此应运而生。
直接参与体验、自娱自乐已成为当前旅游的重要方面。本设计注重人的参与性，农业观光区、果园采摘区为游客提供亲身参与农事活动的场所，使城市游客广泛参与园区生产、生活的方方面面，通过亲自动手获得乐趣和相关的知识，使他们多层面地体验农产品饲养、种植、采摘、加工、收获；动物的驯化、逗趣；野生动物的保护；农业高新技术的操作及农村生活的情趣等等，可以让游人在其中尽享田园之乐。
3.“小桥、流水、人家”的居住空间格局
前庭后院、院系村落满足了中国人骨子里的“小天地”情结，小桥、流水更是将这种空间特征体现得淋漓尽致。本设计以不同的元素作为各居住区间独特的语汇，青石桥、木平台、荷塘、水车、谷仓、农事活动浮雕、欧式教堂… …共同营造不同的生活情景；小桥、流水联系各居住空间，联系整体格局。
4.设计原则
1）服务城乡，发展高效农业
规划布局上应充分体现在现代园区基础上结合旅游度假区和未来城乡理想社区的基本要求，突出易于生产服务和多元经营的体系性、合理性、科学性和规范性，实现园区开发的产业化、生态化和高效化。
2）“适用、经济、美观”的原则
园林景观设计要因地制宜、突出生态。本着因地制宜、节省投资的原则进行合理的项目与功能分区。而美观则是要满足园林布局、造景的艺术要求。
3）统一规划、有力实施
生态农业观光园应着眼于新世纪、新形象、上一流、成精品的發展方向。
4）突出创新、重在利用
充分利用生态学、美学、园林学的基本原理，分析农业生态观光园的文化形态、物理形态、生物形态的分布位置及比重，突出创新，达到均衡与和谐，同时应充分保留和利用当地原有自然资源，表现田园风光和森林景观。
5）功能设置
休闲观光功能：是农业观光园的主要功能。在景点分布上一定要紧凑，不能太散，布局要美观合理，一种景观和一个品种的面积不能太大，沿着观光游览路线应不断变换内容，每一物、景观都要有文字说明，要让游人感觉是在逛公园，而不是在旷野农田。
体验和参与功能：可以辟出一片供游人参与农事活动的“农耕乐园”或“自耕园”，准备一些农机具、农事服饰、种子种苗等，让游人参与赶牛犁地，播种栽苗、浇水施肥、松土除草等农事作业，体验农耕生活的辛劳与乐趣。[4]同时可增设采摘、收获、加工、品尝的参与项目，让游人感受农业丰收的喜悦。传统的畜力农机具、水车、风车、纺纱机、织布机、石碾、石磨等和现代的小型耕种收获机械、加工机械都可布置供游人参与，以增强观光园的农耕文化气息和丰富游人体验农家生活的乐趣。
四、结束语
农业观光园是21世纪生态园林绿化发展的方向，是一种新的园林形式。现代园林的发展方向是将园林和生态有机结合起来，即向生态园林方向发展。园林已开始从城市向城郊和乡村蔓延，真正朝着大地园林化目标迈进。这种趋势可极大地促进园林绿化进程，对提高我国森林覆盖率，改善生态环境，保护我们赖以生存的地球具有重要意义。
参考文献
[1]王国莉，骆海峰，陈呜春，等．观光农业生态园的规划设计[J]．生态环境，2005，14(3)：439—442．
[2]李劢．大观区生态农业观光园可持续发展规划初探[J]．安徽农学通报，20007，13(32)：14—16．
注：文章内所有公式及图表请用PDF形式查看。
摘 要：农业观光园是21世纪生态园林绿化发展的方向，是一种新的园林形式。现代园林的发展方向是将园林和生态有机结合起来，即向生态园林方向发展。园林已开始从城市向城郊和乡村蔓延，真正朝着大地园林化目标迈进。这种趋势可极大地促进园林绿化进程，对提高我国森林覆盖率，改善生态环境，保护我们赖以生存的地球具有重要意义。
关键词：农业；生态；田园；观光
Abstract: Agricultural Sightseeing Park is the direction of development of the ecological landscape of the 21st century, is a new form of garden. The direction of development of the modern landscape gardens and ecological combine, ie the direction of ecological garden. Garden from the city have begun to spread to the suburbs and rural areas, the real forward towards the goal of Landscaping. This trend can greatly facilitate the process of landscape, of great significance to improve China''s forest coverage, improve the ecological environment, to protect the survival of our planet.
Keywords: agriculture; ecology; pastoral; tourism
一、农业生态观光园的认识
农业生态观光园是采用生态园模式进行园区内农业的布局和生产，融生产生活、生态保护、科技研发、旅游观光、休闲娱乐、文化教育、信息物流于一体的现代化农业综合发展园林。近年来，现代都市农业生态园的建设和发展，促进了产业格局的重大转变。农业生态观光园不仅可以让游人参与生产、管理、收获等活动，并可欣赏、购买和品尝园内生产的作物，推动了现代农业又好又快的发展。农业生态观光园在生态修复、生物多样性保护、林业资源的开发利用、农业休闲产业发展等方面均起着重要作用。
二、農业生态观光园的发展
随着社会经济的迅猛发展，城市进程的不断加快，全球环境日益恶化。居住在城市中的人们在享受着现代文明给人类带来的诸多方便的同时，也越来越感受到城市喧嚣给他们造成的侵扰，各种城市综合症也因此产生。而我国城市中有限的公共绿地，由于面积小,污染严重等原因，早已不能满足人们紧张工作之后的放松身心和亲近自然的需求，面对这一现状，越来越多的人们开始寻求一种工作之外的，既经济，又能使自己全身心地融入自然的生态型旅游形式。
适逢我国正在进行社会主义新农村建设，随着农业结构的调整和招商引资力度的加大，各地市城郊和乡镇结合自己的农业特点、自然资源和文化遗产相继建成了具有一定规模和一定面积的高新农业科技示范园区。这些园区内为了突出高薪农业特点，大多数栽植一些优良品种果树、稀有蔬菜和新潮花木，在绿化设计和道路规划方面也做得很好，有的还设立了一些园林小品等娱乐服务设施。观光农业正在迅速发展的把生态农业与生态旅游及园林绿化业紧密结合在一起的新型产业。承载观光农产品产出,游人观赏和园林绿化的正是农业观光园。
三、农业生态观光园中建设思路
1.总体规划，分步实施
农业生态观光园的规划建设，除了必要的生活、办公、服务设施应率先定位以外，不宜搞太多的固定建筑，保留古老朴素的农村特色，务求实用，要充分利用农作物及各种绿化植物，装点园内每一块地、每一个角落。所有道路、停车场、房前屋后都可种上绿化植物或蔓生的瓜果蔬菜、葡萄，实现园内水平绿化与垂直绿化相结合让游人能更多地在绿荫下漫步，在树下、棚架下可适当布置一些取自自然的石质、木质、竹材等的凳子、椅子供游客休息、纳凉，从而造就一个亲绿空间。根据园内地形及土壤置地条件，做好种植、养殖及其他功能区域划分。总之要充分运用园内每一寸土地。
2.借鉴公园和旅游景点模式
农业生态观光园是以种植蔬果、花草、粮食和养殖各种畜禽、鱼、鸟为景观的“农业公园”。因此凡是涉及农的内容都可以在园中设置，但布局要合理，讲究科学性和艺术美感，而不是简单的拼凑和组合。尤其必须从生态平衡、食物链、生态循环角度考虑，把种植业、养殖业及资源的综合利用科学地展现出来，让人们既能感受到公园的清新、雅静，又能使人们了解和学习农业，将科学知识融于游玩娱乐中。
3.突出新、奇、特
农业观光园是以农作物、饲养的畜禽为主要观景对象，具有生产性的景观园，观赏的季节性很强，园中景观随时间不断改变。自然界中被人们认识栽培和养殖的动物种类非常繁多，花草、蔬果、药用植物、观赏植物、珍禽特畜、名鱼虫鸟应有尽有，可以采用各种设施及培养条件，引进国内外的新品种。[2]如在北方引种南方的番木瓜、甘蔗、菠萝、蝴蝶兰，国外的彩色甜椒、异形番茄、水果黄瓜等，使异地他国的动植物在本地安家落户，这就体现了新和特。另外还可以通过不同的栽培方式和农艺技术，赋予植物生长状态的奇特感，从而提高植物的观赏价值。
4.把传统农业和现代农业有机结合
观光园作为科技展示、科普教育的基地必须全方位展示农业历史、农业发展成就。现在人们已开始崇尚自然、回归自然，传统农业的某些生产方式又回到人们的身边，如现在提倡搞有机农业和自然农业的某些做法，有些地方已出现“放养鸡”、“放养猪”的养殖方式，种植农作物提倡间作和轮作，这些传统农业的做法应在观光园中得以充分的展现，使观光园成为自然科学和农业的“大学堂”或“博物馆”。
三、农业观光园中的园林设计
1. 注重生态的设计理念
要从园林的使用功能出发，根据地貌风景点的分布和园内活动的需要综合考虑，统一规划。
以农、林、牧业生产为主导，田园风光旅游观光为特色，遵从循环经济理论，使整个园区形成以“水、田、园、舍、林”构成的生态农业景观；整体布局仿农村村落而建，形成和谐的、亲近自然的乡村风景区。
在现代城市中生活的人们渴望回归自然，而生态园的规划设计必须突出生态景观、生态技术和环境保护。生态景观是生态园成功的重要基础，本设计根据保护利用与建设相统一的指导思想，尽量保持原有地形地貌，尊重并努力打造乡村生活场景、风景等，建造典型的乡村景观结构原形的景观模式：水、田、园、舍、林。
2.以人为本，注重人的参与性
“采菊东篱下，悠然见南山。”东晋文学家、诗人陶渊明的这句诗描述的遁仕田园，荷锄而归的生活，已经成为现代都市人向往的时尚，每逢节假日市民纷纷涌向郊区，寻求在喧闹的城市中无法得到的放松、休闲。农业生态园因此应运而生。
直接参与体验、自娱自乐已成为当前旅游的重要方面。本设计注重人的参与性，农业观光区、果园采摘区为游客提供亲身参与农事活动的场所，使城市游客广泛参与园区生产、生活的方方面面，通过亲自动手获得乐趣和相关的知识，使他们多层面地体验农产品饲养、种植、采摘、加工、收获；动物的驯化、逗趣；野生动物的保护；农业高新技术的操作及农村生活的情趣等等，可以让游人在其中尽享田园之乐。
3.“小桥、流水、人家”的居住空间格局
前庭后院、院系村落满足了中国人骨子里的“小天地”情结，小桥、流水更是将这种空间特征体现得淋漓尽致。本设计以不同的元素作为各居住区间独特的语汇，青石桥、木平台、荷塘、水车、谷仓、农事活动浮雕、欧式教堂… …共同营造不同的生活情景；小桥、流水联系各居住空间，联系整体格局。
4.设计原则
1）服务城乡，发展高效农业
规划布局上应充分体现在现代园区基础上结合旅游度假区和未来城乡理想社区的基本要求，突出易于生产服务和多元经营的体系性、合理性、科学性和规范性，实现园区开发的产业化、生态化和高效化。
2）“适用、经济、美观”的原则
园林景观设计要因地制宜、突出生态。本着因地制宜、节省投资的原则进行合理的项目与功能分区。而美观则是要满足园林布局、造景的艺术要求。
3）统一规划、有力实施
生态农业观光园应着眼于新世纪、新形象、上一流、成精品的發展方向。
4）突出创新、重在利用
充分利用生态学、美学、园林学的基本原理，分析农业生态观光园的文化形态、物理形态、生物形态的分布位置及比重，突出创新，达到均衡与和谐，同时应充分保留和利用当地原有自然资源，表现田园风光和森林景观。
5）功能设置
休闲观光功能：是农业观光园的主要功能。在景点分布上一定要紧凑，不能太散，布局要美观合理，一种景观和一个品种的面积不能太大，沿着观光游览路线应不断变换内容，每一物、景观都要有文字说明，要让游人感觉是在逛公园，而不是在旷野农田。
体验和参与功能：可以辟出一片供游人参与农事活动的“农耕乐园”或“自耕园”，准备一些农机具、农事服饰、种子种苗等，让游人参与赶牛犁地，播种栽苗、浇水施肥、松土除草等农事作业，体验农耕生活的辛劳与乐趣。[4]同时可增设采摘、收获、加工、品尝的参与项目，让游人感受农业丰收的喜悦。传统的畜力农机具、水车、风车、纺纱机、织布机、石碾、石磨等和现代的小型耕种收获机械、加工机械都可布置供游人参与，以增强观光园的农耕文化气息和丰富游人体验农家生活的乐趣。
四、结束语
农业观光园是21世纪生态园林绿化发展的方向，是一种新的园林形式。现代园林的发展方向是将园林和生态有机结合起来，即向生态园林方向发展。园林已开始从城市向城郊和乡村蔓延，真正朝着大地园林化目标迈进。这种趋势可极大地促进园林绿化进程，对提高我国森林覆盖率，改善生态环境，保护我们赖以生存的地球具有重要意义。
参考文献
[1]王国莉，骆海峰，陈呜春，等．观光农业生态园的规划设计[J]．生态环境，2005，14(3)：439—442．
[2]李劢．大观区生态农业观光园可持续发展规划初探[J]．安徽农学通报，20007，13(32)：14—16．
注：文章内所有公式及图表请用PDF形式查看。