鲟鱼人工繁殖关键技术研究

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<正>鲟鱼是一种古老的鱼类,誉称"活化石"。现存有27种及若干亚种,主要分布于欧洲东部、环绕北太平洋东西两岸和北美洲东海岸。鲟鱼个体大,生长快,不仅具有食用、营养、滋补、保健、药用和观赏等重要的经济价值,而且还具有重要的科学研究价值。
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