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目的:研究碱性膳食酸碱性对于青少年女子公开级赛艇运动员运动能力的影响。方法:选取20名辽宁省青少年女子公开赛级赛艇运动员为研究对象,随机分为对照和碱性膳食组,进行八周训练,并在训练前后各进行一次2000m测功仪测试。结果:对照组总的完成时间训练前后基本没有变化,碱性膳食组总的完成时间的成绩比训练前稍有提高,但没有显著性差异;500m分段计时成绩两者有较大差异,特别是第三和第四个500m分段计时成绩,碱性膳食组在完成8周训练后,比训练前有了很大的提高,第四个500m分段计时更出现了显著性的提高(p〈0.05