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基于近红外光谱结合代谢流分析的L-缬氨酸发酵过程监控

来源 :中国食品学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：jupming_snoopy

【作 者】

：

魏洪波  石拓  崔毅  张权威  杜丽红  陈启欣  谢希贤 

【出 处】

：

中国食品学报

【发表日期】

：

2019年09期

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