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临沭花生是山东省临沭县的特产,2011年被确认为国家农产品地理标志产品。本文作者重点阐述了临沭花生特定的生产地域、独特的产地环境和丰富的人文历史及特有的产品品质,并从产地选择、品种选择、生产管理过程、及时收获与晾晒等方面总结出了临沭花生独特的生产方式,旨在最大程度地维护临沭花生的品牌质量,进一步提高临沭花生在全国乃至国际市场上的品牌知名度。