绍兴黄酒的饮用与贮藏方法

来源 :中国酒 | 被引量 : 0次 | 上传用户:young200909
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<正> 绍兴黄酒饮用方法很有讲究: 1、温饮:在气温摄氏10℃以下的季节,加饭(花雕)、元红酒宜加温至45℃左右饮用。此时,酒香扑鼻,暖人心肠,细品慢酌,其乐融融。 2、冷饮:盛夏季节,可将瓶酒贮放在摄氏3℃左右冰箱内,饮时在杯内放几块冰块或话梅、柠檬、樱桃等,或掺入雪碧、可乐、果汁等饮料,也可将不同类型的酒互相掺和饮用,则别有一番风味。
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