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从什么时候起开始变成一个吃货,这是一个值得深究的问题。
然而能够遥想起最早的事,是在五岁那年。
跟着外公和外婆去无锡乡间的远亲家,每到饭时,桌上必有一碗红烧蛙肉,而我只挑腿吃。滋味如何已经不记得了,只记得夏日夜晚的稻田,蛙鸣如潮,手电的光亮倏闪倏现,而死缠着要跟去捉蛙的我,伏在不知道谁的背上,枕着凉爽的夜风睡着。
后来再后来,记忆一直停留在妈妈偷偷藏起来的糖果和巧克力上,有种苦寻终获的甜蜜,还有熙攘早市上的各种点心,校门口贩卖的零嘴,回家后的爱心晚餐。
直到阅读变成了生活中极重要的事后,“吃”这个字眼,不再停留在亲身经历上,而是可以穿越古今中外,跨越地域隔阂,透过字里行间,用眼睛去品尝,以至于日后同别人谈起某一本小说,其中印象最深的,除了美食,还是美食!
《御香缥缈录》里的清炖肥鸭樱桃肉和菊花火锅鲫鱼羹,还有那一顿冷食,生菜叶子卷肉酱。《化身》里的酱烧青花鱼让我垂涎很久。《蝴蝶梦》那一片阴郁的氛围里,只有壁炉前的那顿下午茶,沾满松饼上黄油的手指是鲜亮颜色……
名著是一道道盛筵,通俗小说里也有风味小吃,再至散文随笔,杂谈琐记,吃货的眼睛里只有美食,永远徜徉在饕餮的欲望里。
及至年纪再大一些,可以远离故土四处旅行,各地的风俗人情和历史典故通常是被遗忘的,秀丽风景和邂逅人物是属于相机的,只有美食,才能常存在记忆里。
海南有丰盛的水果,宁波有好吃的海鲜,杭州的印象是街头卖的粢饭油条,味道古怪,带甜,还有酒楼里一碗嫩生生的蛤蜊炖蛋。
桂林的米粉和云南的米线没有让我惊艳,但是入住桂林某座聊斋一样偏僻阴森的温泉宾馆,半夜饿了去觅食,撞见三两名吃货同好,一起叫两个简单的炒菜,边吃边侃,还有被读者带着在昆明街头乱晃,各种杂食填了一肚子撑到走不动路,倒是记忆犹新的趣味。
北京的爆肚冯,西安大皮巷的烤肉,成都某家记不起名字的小街小巷,路边某家同样记不起名字的小店里,添上许许多多鲜嫩菌菇的乌鸡汤底火锅……
美食有时候吃的是心情,吃的是惊喜,吃的是天时地利,而我就在这人生的饮食大欲里,逐渐进化成了一名不合格的吃货。
不合格者,会吃不会做也。
也曾信心满满地采购了许多食材食谱,想自己动手丰衣足食,可惜每每总以失败告终,做出来的东西,堪堪只是“可吃”两字,远达不到美味的水准,有时候昏天暗地地赶起稿来,那就更顾不上自己动手,随便凑合一顿,能骗饱肚子就算圆满,所以一直很羡慕那些会做各色美食的人,他们享受的不只是美食,还有生活本身。
写到这里,不禁要眯起眼想象一下我最羡慕渴望的生活方式——
阳光暖暖的午后,一张躺椅,一小碟亲手烘焙的糕点,再泡一壶清香四溢的茶,就能捧一本书悠悠闲闲地消磨掉半天。或是背着行囊四处逛去,一头扎进偏僻的小巷,从中搜寻各种名点小吃,满足食欲的同时也拥有了一份好心情。
吃货的人生,这样才叫圆满^-^
【作者简介】:禾早,起点女生网白金作者。喜欢看闲书,睡懒觉,日夜时常颠倒。经常幻想稀奇古怪的故事,做不切实际的白日梦,自家觉得有趣,便附诸笔端,娱人娱己。2007年开始在起点涂鸦,至今已完成八本长篇小说,多数均已出版上市,代表作《猫游记》、《江湖遍地卖装备》、《宠宠欲动》等。
然而能够遥想起最早的事,是在五岁那年。
跟着外公和外婆去无锡乡间的远亲家,每到饭时,桌上必有一碗红烧蛙肉,而我只挑腿吃。滋味如何已经不记得了,只记得夏日夜晚的稻田,蛙鸣如潮,手电的光亮倏闪倏现,而死缠着要跟去捉蛙的我,伏在不知道谁的背上,枕着凉爽的夜风睡着。
后来再后来,记忆一直停留在妈妈偷偷藏起来的糖果和巧克力上,有种苦寻终获的甜蜜,还有熙攘早市上的各种点心,校门口贩卖的零嘴,回家后的爱心晚餐。
直到阅读变成了生活中极重要的事后,“吃”这个字眼,不再停留在亲身经历上,而是可以穿越古今中外,跨越地域隔阂,透过字里行间,用眼睛去品尝,以至于日后同别人谈起某一本小说,其中印象最深的,除了美食,还是美食!
《御香缥缈录》里的清炖肥鸭樱桃肉和菊花火锅鲫鱼羹,还有那一顿冷食,生菜叶子卷肉酱。《化身》里的酱烧青花鱼让我垂涎很久。《蝴蝶梦》那一片阴郁的氛围里,只有壁炉前的那顿下午茶,沾满松饼上黄油的手指是鲜亮颜色……
名著是一道道盛筵,通俗小说里也有风味小吃,再至散文随笔,杂谈琐记,吃货的眼睛里只有美食,永远徜徉在饕餮的欲望里。
及至年纪再大一些,可以远离故土四处旅行,各地的风俗人情和历史典故通常是被遗忘的,秀丽风景和邂逅人物是属于相机的,只有美食,才能常存在记忆里。
海南有丰盛的水果,宁波有好吃的海鲜,杭州的印象是街头卖的粢饭油条,味道古怪,带甜,还有酒楼里一碗嫩生生的蛤蜊炖蛋。
桂林的米粉和云南的米线没有让我惊艳,但是入住桂林某座聊斋一样偏僻阴森的温泉宾馆,半夜饿了去觅食,撞见三两名吃货同好,一起叫两个简单的炒菜,边吃边侃,还有被读者带着在昆明街头乱晃,各种杂食填了一肚子撑到走不动路,倒是记忆犹新的趣味。
北京的爆肚冯,西安大皮巷的烤肉,成都某家记不起名字的小街小巷,路边某家同样记不起名字的小店里,添上许许多多鲜嫩菌菇的乌鸡汤底火锅……
美食有时候吃的是心情,吃的是惊喜,吃的是天时地利,而我就在这人生的饮食大欲里,逐渐进化成了一名不合格的吃货。
不合格者,会吃不会做也。
也曾信心满满地采购了许多食材食谱,想自己动手丰衣足食,可惜每每总以失败告终,做出来的东西,堪堪只是“可吃”两字,远达不到美味的水准,有时候昏天暗地地赶起稿来,那就更顾不上自己动手,随便凑合一顿,能骗饱肚子就算圆满,所以一直很羡慕那些会做各色美食的人,他们享受的不只是美食,还有生活本身。
写到这里,不禁要眯起眼想象一下我最羡慕渴望的生活方式——
阳光暖暖的午后,一张躺椅,一小碟亲手烘焙的糕点,再泡一壶清香四溢的茶,就能捧一本书悠悠闲闲地消磨掉半天。或是背着行囊四处逛去,一头扎进偏僻的小巷,从中搜寻各种名点小吃,满足食欲的同时也拥有了一份好心情。
吃货的人生,这样才叫圆满^-^
【作者简介】:禾早,起点女生网白金作者。喜欢看闲书,睡懒觉,日夜时常颠倒。经常幻想稀奇古怪的故事,做不切实际的白日梦,自家觉得有趣,便附诸笔端,娱人娱己。2007年开始在起点涂鸦,至今已完成八本长篇小说,多数均已出版上市,代表作《猫游记》、《江湖遍地卖装备》、《宠宠欲动》等。