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芒果苷(Mangiferin, MGF)是一种双苯吡酮类化合物,属于特殊的黄酮碳苷。针对MGF的提取分离方法、药理作用和结构修饰3方面进行了系统的综述,旨在为MGF进一步研究开发提供思路。MGF的提取分离方式主要包括酯提除杂法、闪式提取法、超声提取法、微博辅助提取法等;药理活性主要包括镇咳、祛痰、平喘、抗氧化、抗炎、抗菌、抗病毒、抗糖尿病及抗肿瘤等。MGF水溶性差、生物利用度低限制了其应用,通过结构修饰(如去除极性基团、变换剂型、改变晶型等)可为MGF进一步的研究开发提供帮助。