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以皖稻111为材料，在施氮量为225kg,／hm^2的条件下，研究不同时期氮肥施用比例对双季晚稻产量和品质的影响。结果表明：①依产量从大到小排序，前、后期氮肥施用比例依次为7：3、6：4、8：2、9：1、5：5、10：0、0：0，以前期基蘖施氮量占总施氮量为70％时产量最高；②随着基蘖肥比例的降低、穗肥比例的增高，稻米加工品质提高，外观、营养品质有先升后降的趋势；前、后期氮肥施用比例为6：4和7：3，能较好地协调产量和品质。