芋本草学考证与食疗价值

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本草学考证表明 :( 1)距今 1340多年前唐代《新修本草》和《食疗本草》最早记载芋的防病治病及食疗保健功用 ;( 2 )自古魁芋、子芋、芋梗、芋叶等均可入药或用作食疗 ,可用熟品 ,亦可用生品 ,可内服 ,亦可外敷 ,现多以熟品作食疗 ;( 3)芋的分布较广 ,唐宋时代我国南方已普遍栽培 ,与现代资源分布基本吻合 ;( 4 )现代研究 ,芋不仅能降低人们罹患直肠癌的机会 ,而且能不同程度地增强细胞免疫和体液免疫功能 ;( 5 )古今本草学著作记载的芋经验效方 ,值得进一步研究
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