玉米二比薯栽培是一项高产高效益栽培技术，就是2垄玉米间作1垄马铃薯，既为玉米生长提供良好的通风透光条件，提高了产量，也增加单位面积经济效益。生产实践证明，玉米亩增产量53～81公斤，增产率10%～15%，增加经济效益134元。亩产马铃薯750～900公斤，增加经济效益990元，两种作物合计亩增经济效益1124元。过去，我们在推广这项栽培技术时，因马铃薯在玉米抽雄期的7～8月份收获，田间作业不方便，收获时费工费事，碰伤玉米叶片增加黑粉病感染率机会，马铃薯产量低，经济效益不够理想。为了解决这一问题，我们对间种的马铃薯采用秋后枯蔓时收获，取得了显著的经济效果。
　　一、玉米马铃薯间作技术
　　1.选地 玉米二比薯栽培，一般缺乏水浇条件，加之枯蔓秋后收获，薯块在土壤中埋放时间长。因此，要选择土层深厚、抗旱抗涝、排水良好的砂壤土、壤土地种植，不要选择低洼易涝地，以防止早熟的薯块度过休眠期而发芽腐烂。
　　2.选用良种 实践证明，选用生育期适宜、抗病性强、丰产性好、休眠期长的中晚熟马铃薯品种好，既可充分利用5～6月份光照好、温度适宜进行营养生长，又可利用7～8月份降雨量大满足马铃薯成熟期对水分的需求。中晚熟品种休眠期长，可防止烂薯，中薯8号、荷兰7号、克新3号等马铃薯品种均适应大连地区玉米与马铃薯间作种植。
　　3.加大种块、适期晚播 玉米二比薯栽培的马铃薯一般种在上岗地没有水浇条件，加大种块可提高抗旱性能，促进苗期生长。适期晚播，延后生育时期，使地下块茎膨大期延后于7～8的雨季，充分利用自然降水，满足成熟生长的用水，缩短成熟薯块在土壤中埋放时间，防止了烂薯。大连地区几年的试验和实践证明，种薯切块以40～60克较为经济实用；播种期以4月上中旬为宜。
　　4.增加密度，保证株数 玉米二比薯栽培是高棵作物与矮棵作物搭配的立体栽培形式，前期玉米处在苗期地面负载小，给马铃薯留有较大通风透光空间，促进其生长。矮棵的马铃薯作为玉米的风道，有利于玉米生长。因此，两种作物都要增加密度，保证株数，发挥群体增产作用。实践证明，玉米每亩株数要比清种增加10%～15%为宜，即每亩保株数3000～3300株；马铃薯每亩保株数2000株为宜。
　　5.增施粪肥，配方施肥 玉米二比薯栽培田间植被负载量大，吸收养分多，要增施粪肥，实行氮、磷、钾配方施肥，以满足两种作物对养分的需求。实践证明，每亩施基肥3000～4000公斤，秋后装粪做垄，来年春季播种，玉米每亩施专用肥N15.8公斤、P2O57.5公斤、K2O7.5公斤，将土壤的N∶P∶K比例调到2∶1∶1效果最好。马铃薯亩施专用肥N5公斤、P2O52公斤、K2O11公斤，将土壤的N∶P∶K比例调到2.5∶1∶4.5效果最好。
　　6.及时收获 因田间的马铃薯在土壤中埋放时间较长，玉米收获后，要及时抢收马铃薯，防止成熟薯块度过休眠期而发芽腐烂。
　　二、玉米马铃薯间作栽培的优点
　　1.省工节支，方便作业 秋后玉米割倒收获后再收马铃薯，田间没有障碍物，作业方便，不仅避免了碰伤玉米叶片，而且节省了收获人工。一般每亩可节省用工1～2个，节省开支100～200元。
　　2.完全成熟，提高产量 与玉米间作的马铃薯，因种植在上岗地，没有水浇条件，生育期延长。过去，农民为了早上市，赶在6月下旬至7月上旬收获，马铃薯没有完全成熟，小薯多，产量低。秋后枯蔓时收获马铃薯，延长了生育期，充分利用大连地区7～8月份雨季降水量，满足马铃薯后期生长对水分的需求，完成全生育期的生长过程，提高了产量。一般每亩能增产215～259.5公斤马铃薯，增产率在15%～20%。
　　3.增大薯块重量，提高商品率 马铃薯枯蔓秋后收获延长了生育时间，使地上部茎蔓中的碳水化合物充分转移到地下块茎中，增大了薯块的重量，大薯块比率增多，小薯比率减少，提高了商品率。据调查，枯蔓秋后收获的马铃薯75克以上大薯块比率在63%以上，比7月中旬收获的马铃薯增加24.5%～34%。
　　4.错期上市，提高经济效益 枯蔓秋季收获的马铃薯上市季节赶在8月下旬至9月上旬，正处于蔬菜淡季，错开了6月下旬至7月上旬覆膜和园地马铃薯以及早春菜集中上市旺季，不仅充实了蔬菜市场，也提高了马铃薯价格，增加了经济效益。经调查，秋季上市的鲜薯每公斤1.6～2元，比6月下旬至7月中旬上市的鲜薯每公斤1.2～1.6元平均增加0.2～0.4元，亩产750～900公斤马铃薯，可增加经济效益150～180元。
　　5.培肥地力，增加土壤有机质 与玉米间作的马铃薯收获后，地上茎叶留在地里腐烂变为肥料，增加了土壤的有机质含量，培肥了地力。一般每亩地每年可留在土壤中的鲜茎叶1000公斤左右。