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在微波常压反应条件下,用甘油和月桂酸合成甘油单月桂酸酯,讨论了微波功率和反应时间对产率的影响;实验表明,微波技术应用于酯类化合物的合成显示出微波合成的简便、安全、快速、高效的特点.
微波常压下快速合成甘油单月桂酸酯
【摘 要】
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在微波常压反应条件下,用甘油和月桂酸合成甘油单月桂酸酯,讨论了微波功率和反应时间对产率的影响;实验表明,微波技术应用于酯类化合物的合成显示出微波合成的简便、安全、快
【机 构】
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华南理工大学食品与生物工程学院,
【出 处】
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粮食与油脂
【发表日期】
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2001年11期
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