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百年辉煌擘画未来——2021桂林市主题美术作品展作品选登
【摘 要】
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【出 处】
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美术界
【发表日期】
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2021年8期
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不管你翻阅任何一种菜谱，都没有烧杂鱼这道菜。但现实生活中烧杂鱼又是常见常做常卖常吃的一道菜。 所谓烧杂鱼，就是把不同种类的鱼混在一起烧。苏北里下河河网纵横密布，有水就有杂鱼。困难年代，物质匮乏，烧杂鱼是贫民百姓的最爱。逐渐，日子好过了，仓廪食而知礼节，没有人想吃烧杂鱼，嫌土，不体面，待客更是上不了台面。再后来，日子似乎又上了一个台阶，大鱼大肉不稀罕了，突然就怀念过去的烧杂鱼了。 烧杂鱼现在已经
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辣椒的种类 卡罗来纳死神（Carolina Reaper） 这是目前认定的世界上最辣的辣椒，史高维尔辣度高达1569300。在它之前最辣的辣椒是娜迦毒蛇。 小米椒 这种辣椒多产自云贵地区，个头儿小但辣度高，香味较淡，多用来制作干辣椒、辣椒粉、辣椒油。 Jalapeno 身形小巧圆润的墨西哥常见辣椒，有红绿两种颜色，常用来制作烟熏辣椒。 黄灯笼椒 去过海南的人都会对这种辣椒制作的辣酱
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寻·野 相比于一串串复杂的野菜名，在六年之前，徐正兵更加熟悉的，其实是野菜的做法。或者说，这样一套程序：煎、炒、烹、炸，然后被放置在华丽的器皿之中，配上精致的肉类，然后被标以高价。那时的徐正兵是一个标标准准的酒店职业经理人——如何让一道菜品的诱惑力最大化，是一位酒店经理最重要的素质。人到中年，徐正兵越来越觉得半打工的状态难以谋求出路。他真正认识野菜，是在2008年。年初，他在电视上看到了一则让他
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有一次与一位著名的油画家闲聊，他说他喜欢外出写生，画风景，看到变幻莫测的光与影投射在山川大地，就很兴奋，他说他特喜欢这种不确定性，这种瞬间的强烈感受就是他与大自然之间的一种微妙联系、一种共鸣，他陶醉于这种感受。孙见光老师是油画家，主要表现人物，他收集素材时不带相机，靠速写，他画有大量的速写，都很精彩。虽然画的是人物，但主体与客体之间互通的那种兴奋感是一样的，异曲同工。做任何一种职业，尤其是艺术，总
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善画女性的人从来不少，而男人画女人总像是站在对面的观望，女人画女人却多了一种自审的映照。如尼采所说，男人塑造的女人形象是出于心目中的理想与想象，而女子笔下的女子往往或多或少有着自己的影子。人 懒扫蛾眉倦坐小憩 周天的作品几乎全是女性形象，与传统中国画里的仕女图迥异，她所画的女人不着古装，少施脂粉，统统来自现代都市。以当代女性为题材，是周天作品的最大标志，标准科班出身的她一定也曾经画过诸如花草、
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