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<正>萝卜顶部往下1/3处的维生素C含量较高,宜切丝或条,快速烹调,用于配羊肉做馅;萝卜中段含糖较多,可切丁做沙拉,切丝用糖、醋拌凉菜;萝卜尾部有较多的淀粉酶等活性物质,可助消化,若削皮生吃,是糖尿病患者
萝卜的最佳吃法
【摘 要】
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<正>萝卜顶部往下1/3处的维生素C含量较高,宜切丝或条,快速烹调,用于配羊肉做馅;萝卜中段含糖较多,可切丁做沙拉,切丝用糖、醋拌凉菜;萝卜尾部有较多的淀粉酶等活性物质,可助
【出 处】
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时代主人
【发表日期】
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2018年03期
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