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食品安全和食源性疾病
食品安全和食源性疾病
来源 :口岸卫生控制 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liongliong506
【摘 要】
:
食品安全是越来越重要的公共卫生问题.由于食品安全问题和消费者对其关注的日益增加,各国政府都在努力改善食品安全现状.
【作 者】
:
罗茂凰
张海滨
【机 构】
:
天津出入境检验检疫局300456
【出 处】
:
口岸卫生控制
【发表日期】
:
2003年3期
【关键词】
:
食品安全
食源性疾病
微生物
沙门氏菌病
弯曲杆菌病
霍乱
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食品安全是越来越重要的公共卫生问题.由于食品安全问题和消费者对其关注的日益增加,各国政府都在努力改善食品安全现状.
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