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对亚硫酸品红法测甲醇做了进一步的探讨和改进，找到了一种灵敏度高、精度度和准确度均有改善的测定方法。
白酒中甲醇测定方法的研究
【摘 要】
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对亚硫酸品红法测甲醇做了进一步的探讨和改进，找到了一种灵敏度高、精度度和准确度均有改善的测定方法。
【机 构】
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河北科技大学生物工程与食品科学学院,河北省科学技术厅
【出 处】
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酿酒
【发表日期】
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2001年1期
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