高中化学实验探究研究策略

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  摘 要:随着新课改不断发展和学生学习主体地位的突出,广大化学教育工作者逐渐开始围绕基础化学知识和实验开展实验探究活动,使学生在自主探究和合作探究过程中提升化学核心素养。在本文中,笔者根据多年高中化学教学经验,就如何提高高三学生化学实验探究能力进行阐述。
  关键词:化学;实验探究;研究策略
  高中化学是一门以实验为主的学科,教师可以通过化学实验提高学生知识掌握能力。在新课改背景下,课堂不再是“教师一言堂”,课堂真正的主人是学生,高中化学教师在讲授化学知识或者实验时,可以开展实验探究活动,使学生在多彩有趣的探究活动中提高化学学习兴趣和创新能力,为后续学习和发展提供有利保障。
  一、巧妙借用小魔术,激发学生好奇心和探究欲
  化学教师在讲授化学实验时,可以借用一些小魔术,激发学生好奇心和求知欲,积极主动地参与到实验活动教学中,进一步提高学习兴趣和效率。
  例如,高中化学教师在讲授“共价键”相关知识时,学生会感到枯燥与乏味,于是每个小组发了一个鸡蛋,说道:“同学们,现在开始好好保护这个鸡蛋,首先用清水洗掉表面的油污后擦干,然后各小组派一个写字漂亮的成员用毛笔蘸取醋酸在蛋壳上写出一个字,等醋酸慢慢地蒸发后,将鸡蛋放进装有稀硫酸铜溶液中煮熟,最后等鸡蛋冷却后剥取蛋壳,观察蛋内情况。”有的学生听了教师的描述,猜测道:“鸡蛋上肯定有刚才写下的字。”但也激起了探究欲望,心里还是想要亲自得到验证,于是和其他小组成员一起协作完成了实验,并发现蛋壳上的字迹不翼而飞了,而剥去壳的鸡蛋白中却留下了紫色或者蓝色的字迹,十分自信地说道:“和我们刚才的推测一样。”教师道:“同学们知道其中的奥秘吗?”学生摇头,仔细思考起醋酸会和硫酸铜发生怎样的化学反应,教师解释道:“我们都知道鸡蛋的外壳是碳酸钙,它能够被醋酸溶解,溶解后的蛋壳就融进了蛋白里,而鸡蛋的蛋白又是由氨基酸组成的,在弱酸环境中可以水解生成多肽,多肽中含有肽键,我们在生物中已经学习过了肽键,它遇到铜离子可以分生络合反应,就呈现出蓝色或者紫色。同时肽键也是共价键的一种,今天我们就一起来学习一下。”学生通过实验感觉到了化学键的乐趣,于是认真地学习起来。
  二、转变演示实验教学模式,提高学生动手操作能力
  传统化学教学中,教师为了节省时间,常常将实验课安排成理论课,自己在讲台前将对相关实验进行演示或者通过多媒体播放提前下载好的实验操作视频供学生学习,但他们学习兴趣和效率不高。课程改革后,化学教师逐渐将培养学生动手操作能力和创新精神作为教学目的之一,将演示实验教学模式转变为探究式实验教学模式,提高学生实验积极性,提高化学实验兴趣。
  例如,教师在讲授“影响化学反应速率的因素”一节中“浓度对化学反应的影响”时,不再是通过演示实验完成实验教学活动,使学生认识到“在其他条件相同情况下,增大反应物浓度反应速率增大,反之亦然”的道理,而是提供了0.1mol/L、0.2mol/L的草酸溶液和0.01mol/L的高锰酸钾溶液,说道:“同学们现在以小组为单位完成实验,观察高锰酸钾溶液和不同浓度的草酸溶液反应后褪色需要多长时间,得出什么结论。”学生立即展开展开讨论,有人建议:“取相同体积的高猛酸钾溶液,然后在高锰酸钾中分别逐滴滴加两种不同浓度的草酸溶液,观察和记录即可,如果浓度大的草酸溶液先使高锰酸钾褪色,说明浓度大反应快,如果浓度小的草酸溶液先使高锰酸钾褪色,说明浓度小反应快。”随之,学生通过实验探究得出“增加反应物浓度能够增大反应速率”结论。教师通过使学生自主开展探究活动得出实验结论,能够有效提高学习积极性和动手实验操作能力。
  三、鼓励学生改进实验,培养学生创新能力
  高中生具有很强的可塑性,因此化学教师在实验教学过程中可以采用适当的教学方法培养他们,鼓励其自主改进与创新课本实验,养成良好的学习习惯,成为新时代具备创新精神的全能人才。
  例如,教师在讲授“原电池”实验时将利用盐桥搭建的置有铜片的硫酸铜和置有锌片的硫酸锌原电池中两极是否有电流和电子转移情况等知识和去掉盐桥后有何不同等知识讲解给学生,使他们对锌铜原电池产生初步认知,然后说道:“同学们,在此实验中,使用了大量的硫酸铜和硫酸锌溶液,浪费了很多实验药品,大家能不能想一想如何改进该实验,解决实验开支同时又符合绿色化学要求。”学生立即展开思考,有人说:“是因為烧杯太大了,所以需要的化学溶液较多,如果将烧杯换为小烧杯那就可以节省很多原料了。”也有人说:“盐桥才是原电池的关键,如果找到小物品代替盐桥才能实现真正节约实验材料。”最终有的小组想出“使用点滴板代替烧杯、使用滤纸吸收氯化钾溶液代替盐桥、使用小型鳄鱼夹夹取铜片和锌片”的办法,大大降低了实验成本,提高了实验效率。化学教师通过鼓励学生改进课本实验,能够有效调动其积极性,培养他们创新意识和能力。
  一言以蔽之,作为一名合格的化学教师,在新课改背景下想要提高学生实验探究能力,可以通过巧妙借用小魔术激发他们好奇心和求知欲,可以通过转变演示实验教学模式,提高其动手操作能力,还可以鼓励学生自主改进实验,提升创新能力,进而实现高效实验教学策略。
  参考文献:
  [1]左华福.新课改背景下的高中化学实验探究式教学策略研究[J].发现,2017(9X):102-102.
  [2]洪文伟.高中化学实验课改进策略探究[J].西部素质教育,2015(2):21-21.
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