【摘 要】
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我省冬季时间长,冬春两季人民日常生活用菜,主要靠贮藏,其品种有白菜、萝卜、甘兰、土豆等。其中大白菜的窖贮量最大。为使白菜在5～6个月的窖贮时间里,创造最适宜的温、湿度
【机 构】
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黑龙江省农科院园艺所,黑龙江省农科院园艺所,
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我省冬季时间长,冬春两季人民日常生活用菜,主要靠贮藏,其品种有白菜、萝卜、甘兰、土豆等。其中大白菜的窖贮量最大。为使白菜在5～6个月的窖贮时间里,创造最适宜的温、湿度环境条件,减少营养和数量的损失,满足市场上的供应和人民生活的需要,提出如下几方面的管理措施供参考:
Our province has a long winter time. People in winter and spring use daily food mainly for storage. Its varieties include cabbage, radish, cabbage, potatoes and so on. Among them, the storage of Chinese cabbage is the largest. In order to make cabbage in 5-6 months cellar storage time, to create the most suitable temperature and humidity environmental conditions, reduce the loss of nutrition and quantity to meet the needs of the market supply and people’s lives, the following aspects of management measures for reference:
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