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冬病夏治是中国传统医学的重要方法之一,利用夏季气温高,机体阳气充沛的有利时机,采用扶正固本、截治病根诸法,调整人体阴阳平衡,使一些疾病得以恢复,可收到事半功倍之效。
冬病夏治多采用推拿、贴敷、针灸、服用中药及食疗等。这里简要介绍一些冬季易发病的“夏治”方法,读者应该注意的是,冬病夏治最好由医生安排或在医生指导下进行。
夏日贴敷治咳喘
咳喘是老年人的常见病,多在冬季发病。在盛夏期间应用贴敷法治疗老年咳喘效果较好,大部分患者经敷贴后,发病次数明显减少,免疫力提高,尤其是在季节转换、气候变化之时,咳喘不易复发。
贴敷方的药物组成及用法是:细辛15克,白芥子15克,甘遂15克,延胡索15克。共研细末,加姜汁适量,做成直径2.5~3厘米、厚约0.5厘米的药饼若干,分次敷贴。选大椎(位于第七颈椎与第一胸椎棘突之间)、肺俞双侧(位于背部,第三胸椎棘突下旁开1.5寸处)、膏肓双侧(位于背部,第四胸椎棘突下旁开3寸处)、灵台(位于第六、七胸椎棘突之间)等穴位,为治疗咳喘有效穴,这是督脉和足太阳膀胱经循行所过之处,有振奋阳气和行气活血等功用。敷贴时间宜选择夏天中午,用药饼6个分别敷于上述穴位,以纱布覆盖,胶布固定,每次贴2小时,每次间隔10天,共贴3次。
敷贴期间忌生冷及刺激性食物,敷药当天勿用冷水洗澡。外感发热者慎用。
老慢支病人夏治巧用药膳
老年慢性支气管炎(俗称“老慢支”)是老年人最常见的疾患,多反复发作,秋冬寒冷季节尤甚,而夏季却是老慢支患者的相对缓解期,若趁此时巧用药膳调治,可收到事半功倍之效。
现代医学研究证明:肺的防御系统与饮食中的蛋白质,含硫氨基酸,核酸,维生素A、C、E及微量元素铜、铁、硒等关系密切。中医认为老慢支长期不愈与肺脾两虚、肺肾不足有关。因此老慢支病人在夏季病情缓解期,不仅要注意饮食营养,还应选服些健脾、养肺之类的药膳。
黄芪乌骨鸡:取黄芪60克,乌骨鸡1只。将乌骨鸡去毛和内脏,洗净切块,放砂锅中与黄芪共炖,鸡肉熟烂后,加调味品,饮汤食肉,可分作3~4次食用。坚持服食一个月(6~10只)。黄芪“入肺补气,入表实卫”,为补气诸药之最,与具有滋肾养血的乌骨鸡同炖,共起益气养肺、固表防感、滋肾养血作用。服用后能显著增强机体抗病能力。
虫草炖老鸭:取冬虫夏草15克、老雄鸭1只。将老鸭去毛及内脏,洗净后将虫草放于老鸭腹内,加水炖熟。可连续食用3~5只。冬虫夏草是一味名贵的滋补药品,既补精髓又益肺阴,与滋阴补虚的老鸭同用,可起到补虚损、益肺肾、止喘咳作用。
山芋糯米粥:取山芋及淮山药各50克,糯米100克。将淮山药、山芋煎取浓汁与糯米同煮粥,日服1~2次。有补肾益精之功效,适用于肾虚型老慢支病人食用。
冻疮夏治诸法
有冻疮者若能在夏天就积极防治,当年冬天即可见效。
1.取干红辣椒5~7只,加水煮沸成辣椒汤,待水不烫时泡洗易患冻疮的部位,每日1次,连用5天。
2.取鲜芝麻叶在生过冻疮的皮肤上搓擦20分钟,让叶汁留在皮肤上,1小时后用水洗净。每日数次,连擦1周。
3.生姜切片磨擦常患冻疮处,每日1~2次,连擦1周。
糖尿病病人的夏令食疗
苦瓜炖豆腐:苦瓜250克(去瓤)切片,豆腐200克。食油烧开后,将瓜片倒入锅内煸炒,加盐、酱油、葱花等佐料,添汤,放入豆腐一起炖熟。淋香油调味,随饭食用。豆腐益气和中、生津润燥、清热解毒。主治目赤、消渴等症。苦瓜含有类似胰岛素的物质,有显著降血糖的作用,为糖尿病人的夏令食疗上品。
南瓜虾皮汤:南瓜400克,虾皮20克。食油爆锅后,放入瓜块稍炒,加盐、葱花、虾皮,添水煮汤,吃瓜喝汤。虾皮补钙,南瓜有促进胰岛素分泌、降低血糖的作用,并能改善糖尿病人的临床症状。
大麦豌豆粥:大麦米200克、豌豆200克,加水煮粥。豌豆消渴,止泻痢、利小便。大麦有消渴祛热、益气宽中的作用,两者合用煮粥食,香腻可口,是夏季糖尿病人的理想流汁食物。
体弱者夏日综合调治
选用中药以枸杞子、苦参、仙灵脾、山萸、菟丝子、白术等为主。这些中药在夏季伏天应用可增强人体免疫功能,防治冬季复发的多种慢性疾病,还有显著的抗衰老作用。目前众多学者认为,免疫功能衰退是衰老最主要的原因。研究证明,中药枸杞子、苦参可以有效地提高人体免疫功能,足以说明枸杞子、苦参是冬病夏治及防衰老的佳品。
(编辑 霜 沐)
冬病夏治多采用推拿、贴敷、针灸、服用中药及食疗等。这里简要介绍一些冬季易发病的“夏治”方法,读者应该注意的是,冬病夏治最好由医生安排或在医生指导下进行。
夏日贴敷治咳喘
咳喘是老年人的常见病,多在冬季发病。在盛夏期间应用贴敷法治疗老年咳喘效果较好,大部分患者经敷贴后,发病次数明显减少,免疫力提高,尤其是在季节转换、气候变化之时,咳喘不易复发。
贴敷方的药物组成及用法是:细辛15克,白芥子15克,甘遂15克,延胡索15克。共研细末,加姜汁适量,做成直径2.5~3厘米、厚约0.5厘米的药饼若干,分次敷贴。选大椎(位于第七颈椎与第一胸椎棘突之间)、肺俞双侧(位于背部,第三胸椎棘突下旁开1.5寸处)、膏肓双侧(位于背部,第四胸椎棘突下旁开3寸处)、灵台(位于第六、七胸椎棘突之间)等穴位,为治疗咳喘有效穴,这是督脉和足太阳膀胱经循行所过之处,有振奋阳气和行气活血等功用。敷贴时间宜选择夏天中午,用药饼6个分别敷于上述穴位,以纱布覆盖,胶布固定,每次贴2小时,每次间隔10天,共贴3次。
敷贴期间忌生冷及刺激性食物,敷药当天勿用冷水洗澡。外感发热者慎用。
老慢支病人夏治巧用药膳
老年慢性支气管炎(俗称“老慢支”)是老年人最常见的疾患,多反复发作,秋冬寒冷季节尤甚,而夏季却是老慢支患者的相对缓解期,若趁此时巧用药膳调治,可收到事半功倍之效。
现代医学研究证明:肺的防御系统与饮食中的蛋白质,含硫氨基酸,核酸,维生素A、C、E及微量元素铜、铁、硒等关系密切。中医认为老慢支长期不愈与肺脾两虚、肺肾不足有关。因此老慢支病人在夏季病情缓解期,不仅要注意饮食营养,还应选服些健脾、养肺之类的药膳。
黄芪乌骨鸡:取黄芪60克,乌骨鸡1只。将乌骨鸡去毛和内脏,洗净切块,放砂锅中与黄芪共炖,鸡肉熟烂后,加调味品,饮汤食肉,可分作3~4次食用。坚持服食一个月(6~10只)。黄芪“入肺补气,入表实卫”,为补气诸药之最,与具有滋肾养血的乌骨鸡同炖,共起益气养肺、固表防感、滋肾养血作用。服用后能显著增强机体抗病能力。
虫草炖老鸭:取冬虫夏草15克、老雄鸭1只。将老鸭去毛及内脏,洗净后将虫草放于老鸭腹内,加水炖熟。可连续食用3~5只。冬虫夏草是一味名贵的滋补药品,既补精髓又益肺阴,与滋阴补虚的老鸭同用,可起到补虚损、益肺肾、止喘咳作用。
山芋糯米粥:取山芋及淮山药各50克,糯米100克。将淮山药、山芋煎取浓汁与糯米同煮粥,日服1~2次。有补肾益精之功效,适用于肾虚型老慢支病人食用。
冻疮夏治诸法
有冻疮者若能在夏天就积极防治,当年冬天即可见效。
1.取干红辣椒5~7只,加水煮沸成辣椒汤,待水不烫时泡洗易患冻疮的部位,每日1次,连用5天。
2.取鲜芝麻叶在生过冻疮的皮肤上搓擦20分钟,让叶汁留在皮肤上,1小时后用水洗净。每日数次,连擦1周。
3.生姜切片磨擦常患冻疮处,每日1~2次,连擦1周。
糖尿病病人的夏令食疗
苦瓜炖豆腐:苦瓜250克(去瓤)切片,豆腐200克。食油烧开后,将瓜片倒入锅内煸炒,加盐、酱油、葱花等佐料,添汤,放入豆腐一起炖熟。淋香油调味,随饭食用。豆腐益气和中、生津润燥、清热解毒。主治目赤、消渴等症。苦瓜含有类似胰岛素的物质,有显著降血糖的作用,为糖尿病人的夏令食疗上品。
南瓜虾皮汤:南瓜400克,虾皮20克。食油爆锅后,放入瓜块稍炒,加盐、葱花、虾皮,添水煮汤,吃瓜喝汤。虾皮补钙,南瓜有促进胰岛素分泌、降低血糖的作用,并能改善糖尿病人的临床症状。
大麦豌豆粥:大麦米200克、豌豆200克,加水煮粥。豌豆消渴,止泻痢、利小便。大麦有消渴祛热、益气宽中的作用,两者合用煮粥食,香腻可口,是夏季糖尿病人的理想流汁食物。
体弱者夏日综合调治
选用中药以枸杞子、苦参、仙灵脾、山萸、菟丝子、白术等为主。这些中药在夏季伏天应用可增强人体免疫功能,防治冬季复发的多种慢性疾病,还有显著的抗衰老作用。目前众多学者认为,免疫功能衰退是衰老最主要的原因。研究证明,中药枸杞子、苦参可以有效地提高人体免疫功能,足以说明枸杞子、苦参是冬病夏治及防衰老的佳品。
(编辑 霜 沐)