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茶树是多年生木本植物，在它生长发育的各个阶段，总是有规律的从土壤中不断吸收矿质营养元素，以保持茶树有机体生长发育。但茶园土壤中各种营养元素含量是有限时，不可能随时都能满足茶树不同生育阶段的需要，因此必须通过合理施肥以补充和调节土壤中的营养元素，以满足茶树生育过程中对营养元素的需要，实现高产优质。茶园施肥技术与施肥种类、施肥时期和次数、数量、方法、土壤条件等有密切关系。现介绍如下： 一、施肥的种类 茶园施肥有基肥和追肥两种，在茶树种植前或在秋、冬季，当茶树地上部生长停止后施用的肥料称茶园的基肥（种植前的基肥