论文部分内容阅读
湖南省会长沙是典型的水产品消费型城市，也是水产品调入型城市，目前，全市城区水产品年交易量约23万吨，有87％的水产品从市外调入，每年从省内的岳阳、益阳等地市和湖北省外调常规水产品约16．5万吨，从外省沿海地区外调海鲜和特种水产3．5万吨。作为全国水产品质量安全重点监控城市，2008年长沙市在全国率先创建食品安全城市，在水产品经营管理上，该市实施产销对接、严格市场准入制度，